근본적인 차이점은 와레 벌통과 탑바 벌통의 채취 단위에 있습니다. 와레 벌통에서는 상자 전체를 수확하는 반면, 탑바 벌통에서는 한 번에 하나의 꿀집을 수확합니다. 이러한 규모의 차이는 필요한 도구부터 시기와 노동력에 이르기까지 전체 과정을 결정합니다.
이 두 가지 벌통 스타일의 선택은 채취 철학에 달려 있습니다. 와레 벌통은 크고 단일 이벤트의 수확을 위해 설계된 반면, 탑바 벌통은 기본적인 주방 도구를 사용하여 더 간단하고 소규모이며 점진적인 과정을 위해 만들어졌습니다.
채취 단위: 상자 대 막대
수직형(와레) 벌통과 수평형(탑바) 벌통의 핵심 구조적 차이는 꿀을 제거하는 방식에 직접적인 영향을 미칩니다.
와레 벌통: 상자 단위 채취
와레 벌통에서 벌들은 위쪽 상자에 꿀을 저장합니다. 양봉가는 벌통 더미의 아래쪽에 빈 상자를 추가하여 시간이 지남에 따라 군집이 아래로 이동하도록 유도합니다.
수확 시기에는 꿀만 가득 찬 맨 위 상자 전체를 제거합니다. 이것은 종종 40~50파운드 무게가 나가는 크고 무거운 단일 단위입니다.
이 방법은 상당한 양의 꿀을 한 번에 수확하며, 일반적으로 시즌이 끝날 때 한 번 수행됩니다.
탑바 벌통: 꿀집 단위 채취
탑바 벌통은 수평형 통입니다. 상자를 추가하는 대신, 맨 위에 놓인 개별 막대들을 관리합니다.
채취는 벌통을 열고 보통 꿀만 저장된 벌통 뒤쪽에서 개별 꿀집을 선택하는 것을 포함합니다. 하나의 막대를 들어 올리고 칼로 꿀집을 잘라냅니다.
이 접근 방식은 유연하여 한 번에 단 하나의 꿀집만 수확할 수 있습니다.

과정과 장비
최종 목표는 같지만, 액체 꿀을 얻는 경로는 규모와 필요한 장비 측면에서 크게 다릅니다. 두 방법 모두 일반적으로 "으깨고 거르기(crush and strain)" 기법에 의존하지만, 물류는 매우 다릅니다.
탑바: 주방 규모의 단순성
탑바 벌통에서의 채취는 낮은 비용과 단순성으로 유명합니다. 기본적인 벌통 도구와 연기통 외에는 전문적인 양봉 장비가 필요하지 않습니다.
과정은 간단합니다. 탑바에서 꿀집을 그릇에 잘라내고, 감자 으깨는 도구나 포크로 으깬 다음, 치즈 천을 통해 혼합물을 부어 꿀에서 밀랍을 걸러냅니다.
이 방법은 이미 가지고 있는 도구로 전체 수확물을 처리할 수 있으므로 양봉을 매우 쉽게 접근할 수 있게 만듭니다.
와레: 더 큰 규모의 작업
한 번에 40~50파운드짜리 상자 전체를 수확하기 때문에 "으깨고 거르기" 과정은 훨씬 더 큰 작업입니다.
여전히 꿀집을 잘라내지만, 한 번에 엄청난 양을 처리하게 됩니다. 이를 위해서는 으깨기 위한 대형 식품 등급 통과 상당한 양의 꿀과 밀랍을 거르기 위한 강력한 시스템이 필요합니다.
원심 분리기 비용을 피할 수 있지만, 일부 와레 양봉가는 이러한 대규모 수확에서 꿀과 밀랍을 더 효율적으로 분리하기 위해 꿀 압착기(honey press)에 투자합니다.
상충 관계 이해
벌통 스타일을 선택하는 것은 수확량, 비용 및 노동력을 균형 있게 맞추는 것을 포함합니다. 채취 방식은 이 결정의 주요 요인입니다.
수확량 및 확장성
와레 벌통은 더 큰 수확량을 위해 설계되었습니다. 수직으로 쌓을 수 있는 특성 덕분에 군집이 수평 길이로 제한되는 탑바 벌통보다 더 많은 꿀을 저장하고 확장할 수 있습니다.
노동 및 빈도
와레 벌통 수확은 하루에 상당한 노력이 필요한 단일의 힘든 이벤트입니다. 탑바 벌통은 더 작고 가벼우며 잠재적으로 더 잦은 수확을 허용하여 신체적 부담이 덜할 수 있습니다.
비용 및 접근성
탑바 벌통은 비용을 최소화하는 데 있어 확실한 승자입니다. 설계상, 그 채취 과정은 비싼 추출기나 대규모 와레 수확을 관리 가능하게 만드는 대규모 압착 및 거르기 장비의 필요성까지 피하게 해줍니다.
목표에 맞는 올바른 선택
양봉 목표는 각 시스템의 설계에 채취 과정이 필수적이므로 벌통 선택을 결정해야 합니다.
- 주요 초점이 연간 단일 수확으로 꿀 수확량을 극대화하는 것인 경우: 와레 벌통의 상자 단위 대량 수확은 바로 이 목적을 위해 설계되었습니다.
- 주요 초점이 장비 비용을 최소화하고 간단하고 소규모의 과정을 즐기는 것인 경우: "주방 도구" 수확을 사용하는 탑바 벌통이 이상적인 선택입니다.
- 주요 초점이 신체적 용이성과 수확 유연성인 경우: 한 번에 관리하기 쉬운 꿀집 하나를 제거할 수 있다는 점은 탑바 벌통을 매우 매력적으로 만듭니다.
궁극적으로 이러한 채취 차이점을 이해하면 자원, 신체 능력 및 양봉 철학에 가장 잘 맞는 벌통을 선택할 수 있습니다.
요약표:
| 특징 | 와레 벌통 | 탑바 벌통 |
|---|---|---|
| 수확 단위 | 상자 전체 (40-50파운드) | 단일 꿀집 |
| 프로세스 규모 | 대규모, 단일 이벤트 | 소규모, 점진적 |
| 장비 필요 사항 | 양동이, 잠재적으로 꿀 압착기 | 기본 주방 도구 (칼, 그릇) |
| 가장 적합한 용도 | 연간 수확량 극대화 | 저비용, 간단하고 유연한 채취 |
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