탑바 벌통 시스템에서 꿀을 수확하는 방법은 무엇인가요? 순수한 꿀과 밀랍을 위한 으깨고 거르는 방법 마스터하기

탑바 벌통에서 꿀을 수확하는 것은 원심 분리 추출 방식이 아닌 "으깨고 거르는" 방식을 사용하는 의도적으로 저기술적인 과정입니다.

벌집 틀을 제거하고 기계에서 돌리는 대신, 단순히 탑바를 제거하고 칼로 벌집을 자르고, 벌집을 으깨어 꿀을 추출한 다음, 혼합물을 걸러 액체와 밀랍을 분리합니다.

핵심 요점 탑바 수확은 벌집을 재사용할 수 있도록 보존하는 기존 방식과 달리, 꿀을 추출하기 위해 벌집을 파괴합니다. 이를 통해 값비싼 장비의 필요성은 없어지지만, 벌들이 매 시즌 벌집을 다시 만들어야 하므로 꿀 수확량은 줄어들지만 상당한 양의 밀랍을 얻을 수 있습니다.

으깨고 거르는 방법

탑바 벌통의 추출 과정은 단순함으로 정의됩니다. 일반적인 주방 도구만 있으면 되므로 취미 생활자에게 매우 접근하기 쉽습니다.

벌집 제거

시작하려면 벌통에서 잘 익은 꿀이 담긴 탑바를 조심스럽게 제거합니다. 벌집 주위에 나무 틀이 없기 때문에 밀랍이 깨지기 쉬우므로 준비가 될 때까지 부러지지 않도록 부드럽게 다루어야 합니다.

바에서 자르기

일반적인 주방 칼을 사용하여 탑바에서 벌집을 잘라냅니다. 벌들이 다시 짓기 시작할 때 길잡이 역할을 하도록 작은 줄기(시작 줄기)의 벌집을 바에 남겨둡니다.

구조 으깨기

벌집을 제거한 후에는 그릇이나 식품 등급 양동이에 넣습니다. 감자 으깨는 도구와 같은 도구를 사용하여 벌집을 철저히 으깹니다. 목표는 밀랍 셀을 기계적으로 열어 갇힌 꿀이 흘러나오도록 하는 것입니다.

혼합물 거르기

으깬 혼합물을 치즈 천이나 전용 양동이 거름망 시스템과 같은 필터를 통해 붓습니다. 중력에 의해 무거운 꿀이 메쉬를 통과하고 깨끗한 밀랍은 뒤에 남습니다.

대안: 벌집 조각

액체 꿀을 추출하고 싶지 않다면, 벌집 조각을 잘라 직접 포장할 수 있습니다. 이것은 "벌집 조각" 꿀을 생산하며, 밀랍이 그대로 있는 상태로 먹습니다.

장단점 이해하기

장비가 필요 없다는 점은 매력적이지만, 이 방법은 일반적인 랑스트로스 시스템과 비교하여 벌통의 경제성을 근본적으로 변화시킵니다.

꿀 수확량에 미치는 영향

수확 중에 벌집을 파괴하기 때문에 군집은 처음부터 다시 지어야 합니다. 밀랍을 생산하려면 상당한 양의 에너지와 꿀 소비가 필요합니다. 결과적으로, 탑바 벌통은 일반적으로 벌집이 그대로 반환되는 벌통보다 수확 가능한 꿀의 양이 적습니다.

밀랍 보너스

으깨고 거르는 방법의 부산물은 양질의 밀랍이 많이 나오는 것입니다. 고정 틀 양봉가들은 꿀 수퍼에서 밀랍을 거의 수확하지 않지만, 탑바 양봉가들은 꿀을 수확할 때마다 밀랍을 수확합니다.

군집 건강을 위한 중요 고려 사항

탑바 벌통에서 수확하려면 군집의 자원에 대한 엄격한 규율이 필요합니다.

첫 해 규칙

일반적으로 첫 시즌에는 꿀을 전혀 수확하지 않는 것이 좋습니다. 새로운 군집은 초기 벌집 구조를 구축하고 첫 겨울을 살아남기 위해 생산하는 모든 꿀을 필요로 합니다.

총 비축량 검사

꿀을 제거하기 전에 육아 공간을 포함한 전체 벌통을 검사해야 합니다. 벌통 뒤쪽에 있는 꿀이 "잉여"라고 가정하지 마십시오. 육아 공간에 저장량이 부족하다면 저장 공간에서 꿀을 가져가는 것은 군집을 굶게 만들 것입니다.

목표에 맞는 올바른 선택

주요 초점이 최대 액체 꿀이라면: 벌들이 으깬 밀랍을 재건하기 위해 자원을 소비해야 하므로 이 시스템은 생산량이 적다는 점을 인지하세요.
주요 초점이 단순함과 밀랍이라면: 이 방법은 전문 기계가 전혀 필요 없으며 깨끗한 밀랍을 꾸준히 공급하므로 이상적입니다.
주요 초점이 낮은 초기 비용이라면: 원심 분리 추출기에 투자하는 대신 일반 주방 용품(칼, 그릇, 거름망)을 사용할 수 있습니다.

이 방법은 높은 생산량과 단순함 및 밀랍 부산물을 교환하여 자연스럽고 최소한의 개입 방식을 우선시합니다.

요약 표:

수확 단계	취한 조치	사용된 주요 도구
제거	탑바에서 벌집을 부드럽게 분리	벌통 도구 / 칼
추출	벌집 구조 분해	감자 으깨는 도구 / 양동이
여과	액체 꿀과 밀랍 분리	치즈 천 / 거름망
보관	액체 꿀 또는 벌집 조각 포장	식품 등급 용기
부산물	남은 밀랍 수집 및 세척	녹이는/세척 도구