탑바 벌통에서 꿀은 어떻게 수확하나요?간단하고 지속 가능한 접근 방식

탑바 벌통에서 벌꿀을 수확하는 것은 최소한의 장비와 자연적인 빗 구조의 보존을 강조하는 간단한 과정입니다.기존의 틀형 벌통과 달리 탑바 벌통에서는 양봉가가 벌통에서 직접 빗을 자른 다음 분쇄 및 압착 또는 빗 절단 포장과 같은 방법으로 꿀을 수확할 수 있습니다.이 방식은 꽃가루 함량이 높고 밀랍이 많은 꿀을 생산할 수 있지만, 빗을 재활용할 수 없어 전체 꿀 생산량이 감소합니다.탑바 빗의 취약성 때문에 회전식 추출은 어렵지만 가능합니다.이 과정은 칼, 병, 스트레이너와 같은 기본적인 도구만 있으면 소규모 양봉가도 쉽게 접근할 수 있습니다.

핵심 포인트 설명:

1. 상단 바에서 빗 제거하기

   • 첫 번째 단계는 잘 익은 꿀이 든 빗을 식별하는 것입니다(일반적으로 뚜껑이 완전히 또는 4분의 3 정도 덮여 있는 빗).
   • 부엌칼과 같은 간단한 도구를 사용하여 빗의 윗부분을 조심스럽게 잘라냅니다.이렇게 하면 재사용 가능한 틀 없이 꿀벌의 자연스러운 빗 만들기 행동을 보존할 수 있습니다.

2. 수확 방법

   • 크러쉬 앤 트레인 기법:
     • 잘라낸 빗을 병에 넣고 숟가락 등으로 으깨어 꿀이 나오도록 합니다.
     • 항아리 입구를 무명천이나 망사 스크린으로 고정하고 항아리를 뒤집어 꿀을 다른 용기에 걸러냅니다.이 방법은 꽃가루를 유지하고 여과하지 않은 생꿀을 얻을 수 있습니다.
   • 컷 빗 꿀:
     • 빗의 전체 섹션을 그대로 포장하여 판매할 수 있어 벌집 모양을 선호하는 소비자들에게 어필할 수 있습니다.
   • 회전식 추출(덜 일반적):
     • 가능하지만, 추출기에서 빗을 회전시키는 것은 취약성 때문에 어렵습니다.이 방법에는 고정식 벌통이 더 적합합니다.

3. 장비의 단순성

   • 특별한 도구(예: 추출기)가 필요하지 않습니다.기본적인 가정 용품으로 충분합니다:
     • 빗을 자르는 칼
     • 수집용 항아리
     • 스트레이너 또는 무명천
     • 커버를 고정하기 위한 고무 밴드

4. 결과 및 장단점

   • 장점:
     • 최소한의 가공으로 더 높은 꽃가루 함량과 밀랍 수율.
     • 저렴한 비용으로 초보자에게 친숙한 프로세스.
   • 단점:
     • 빗을 재사용할 수 없기 때문에 꿀벌이 빗을 다시 만들어야 하므로 계절마다 꿀 생산량이 감소합니다.
     • 섬세한 빗은 추출 옵션을 제한합니다.

5. 수확 후 벌통 관리

   • 벌집을 제거한 후 꿀벌은 맨 위 막대에 새 빗을 다시 만들어야 하므로 에너지와 시간이 필요합니다.양봉가들은 이 기간 동안 벌집을 지원하기 위해 벌꿀 저장고를 일부 남겨두는 경우가 많습니다.

이 방법이 지속 가능한 양봉 관행과 어떻게 부합하는지 생각해 보셨나요?합성 파운데이션 시트와 추출기를 사용하지 않는 톱바 벌통 수확은 자연스러운 꿀벌의 행동을 지원하지만, 인내심과 군집의 노동에 대한 존중이 필요합니다.

요약 표:

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