뚜껑을 딴 벌집에서 꿀을 분리하는 방법은 무엇인가요? 높은 수확량을 위한 효율적인 추출 방법

분리 과정은 주로 원심력에 의존합니다. 밀랍 뚜껑을 제거한 후, 벌집을 꿀 추출기라는 특수 장치 안에 고정합니다. 이 기계는 벌집을 고속으로 회전시켜 세포에서 액체 꿀을 물리적으로 뽑아내 드럼 벽에 붙게 합니다.

꿀을 분리하는 표준 방법은 추출기를 사용하여 벌집에서 액체를 짜내는 것입니다. 이 기술은 밀랍 구조를 보존하여 벌이 재사용할 수 있도록 하면서 수확량을 극대화합니다.

추출의 역학

꿀 추출기의 핵심 원리는 간단한 물리학입니다. 이 장치는 빠르게 회전하는 바구니 안에 벌집을 고정하는 원심분리기 역할을 합니다.

바구니가 회전함에 따라 외부 압력은 뚜껑이 없는 세포에서 꿀을 밀어냅니다. 액체는 추출기 드럼의 내부 벽에 튕겨 나가고 밀랍 벌집은 그대로 유지됩니다.

추출기는 두 가지 방법 중 하나로 동력을 공급받습니다. 수동 추출기는 손잡이에 의존하며, 작업자가 필요한 속도를 물리적으로 생성해야 합니다.

전기 추출기는 모터를 사용하여 바구니를 회전시킵니다. 이는 일정한 속도를 제공하고 양봉업자가 기계가 작동하는 동안 다음 벌집 뚜껑을 따는 것과 같은 다른 작업에 집중할 수 있도록 합니다.

꿀이 추출기 벽에 부딪히면 중력이 작용합니다. 꿀은 드럼 측면을 따라 흘러내려 맨 아래에 모입니다.

분리 과정을 완료하려면 꿀에서 이물질을 제거해야 합니다. 추출기 바닥의 스파우트를 통해 배출됩니다.

흘러나오면서 꿀 체나 여과기를 통과합니다. 이 단계는 꿀이 최종 병입 통에 들어가기 전에 남아 있는 밀랍 뚜껑, 벌 부품 또는 기타 불순물을 걸러냅니다.

추출기를 사용하는 것이 가장 효율적인 방법이지만 특정 장비가 필요합니다. 추출기는 보관하기에 부피가 크고 초기 재정 투자가 필요할 수 있습니다.

추출기를 사용할 수 없는 경우 양봉업자는 "부수고 거르기" 방법을 사용할 수 있습니다. 여기에는 벌집을 물리적으로 부수고 메쉬를 통해 꿀을 거르는 것이 포함됩니다.

이것은 기계가 필요하지 않지만 밀랍 벌집을 파괴합니다. 이렇게 하면 벌이 다음 시즌에 벌집을 즉시 다시 채우는 대신 재건하기 위해 상당한 에너지와 자원을 소비해야 합니다.

올바른 분리 방법을 선택하는 것은 운영 규모와 군집에 대한 장기적인 목표에 따라 달라집니다.

주요 초점이 최대 수확량과 군집 건강이라면: 원심 추출기(수동 또는 전기)를 사용하여 꿀을 수확하되 그려진 벌집을 파괴하지 않아 벌이 즉시 재사용할 수 있도록 하세요.
주요 초점이 저렴한 진입이라면: 벌집을 희생하고 다음 시즌 군집의 생산성을 낮출 것임을 이해하고 부수고 거르기 방법을 사용하세요.

이상적인 분리 방법은 수확의 용이성과 벌의 노력을 보존하는 것 사이의 균형을 맞춥니다.

추출 방법	주요 메커니즘	벌집 보존	가장 적합한 대상
원심 추출기	고속 회전 (원심분리기)	높음 (재사용 가능)	상업적 수확량 및 효율성
수동 추출기	손잡이 회전	높음 (재사용 가능)	소규모 취미 애호가
부수고 거르기	물리적 파괴 및 중력	낮음 (파괴됨)	저렴한 진입, 장비 없음
전기 추출기	전동 회전	높음 (재사용 가능)	전문 양봉장 및 규모