지식 수확 후 프로폴리스는 어떻게 정제하나요? 순도를 위한 단계별 가이드
작성자 아바타

기술팀 · HonestBee

업데이트됨 1 week ago

수확 후 프로폴리스는 어떻게 정제하나요? 순도를 위한 단계별 가이드


원료 프로폴리스를 정제하려면, 수확 및 냉동 후 주로 간단한 물 세척 방법을 사용합니다. 부서지기 쉬운 냉동 프로폴리스를 먼저 채집 트랩에서 분리한 다음 물속에서 흔들어 줍니다. 이 과정을 통해 나무 조각과 같은 가벼운 이물질은 떠오르게 하고, 더 무거운 오염 물질은 가라앉게 하여 정제된 프로폴리스를 걸러내고 완전히 건조할 수 있습니다.

프로폴리스 정제의 핵심은 세척 자체가 아니라 그 선행되는 수확 방법입니다. 현대적인 프로폴리스 트랩을 사용하면 초기 오염 물질이 최소화되어 최종 세척 및 정제 단계가 훨씬 빠르고 효율적입니다.

수확 후 프로폴리스는 어떻게 정제하나요? 순도를 위한 단계별 가이드

기초: 순도를 위한 수확

프로폴리스를 세척하기 전에 먼저 수확해야 합니다. 선택하는 방법이 얼마나 많은 세척이 필요할지에 가장 큰 영향을 미칩니다.

수확 시기

벌통의 프로폴리스 생산량은 늦여름과 초가을에 최고조에 달합니다. 이때가 벌들이 수확을 위해 깨끗한 공급원을 생산하도록 장려하기에 이상적인 시기입니다.

프로폴리스 트랩 사용

가장 효율적인 채집 방법은 프로폴리스 트랩을 사용하는 것입니다. 이 트랩은 보통 작은 홈이나 틈이 있는 유연한 플라스틱 매트입니다. 벌통 프레임 위에 놓으면 벌들이 이 틈을 프로폴리스로 봉인하려는 본능을 자극합니다. 이 방법은 벌통 본체나 프레임에서 프로폴리스를 긁어내는 것보다 훨씬 깨끗한 제품을 얻을 수 있습니다.

결정적인 냉동

트랩이 가득 차면 벌통에서 제거하여 냉동고에 넣습니다. 프로폴리스를 냉동하는 것은 매우 부서지기 쉽게 만들어 취급하기 쉽게 만드는 중요한 단계입니다. 이 단계를 거치지 않으면 끈적한 수지성 물질을 트랩에서 분리하는 것이 거의 불가능합니다.

트랩에서 프로폴리스 분리하기

냉동고에서 최소 몇 시간 보낸 후 트랩을 제거할 수 있습니다. 차가운 플라스틱 매트를 비틀거나 구부리면 냉동된 프로폴리스가 부서져 떨어져 나와 작고 다루기 쉬운 덩어리가 됩니다.

세척 및 정제 과정

원료 프로폴리스를 수집한 후에는 이물질을 제거하는 데 중점을 둡니다.

초기 물 세척

냉동된 프로폴리스 덩어리를 찬물 용기에 넣습니다. 혼합물을 힘차게 흔들어 줍니다. 프로폴리스 자체는 밀도가 높아 일반적으로 물에 떠 있거나 가라앉습니다.

작은 나무 조각이나 다른 벌통 물질과 같은 가벼운 이물질은 표면으로 떠오릅니다. 이것은 작은 거름망으로 쉽게 걷어낼 수 있습니다. 흙과 같은 무거운 불순물은 바닥으로 가라앉습니다.

거르기 및 헹구기

건더기를 걷어낸 후, 프로폴리스와 물을 조심스럽게 거름망에 부어줍니다. 이렇게 하면 깨끗해진 프로폴리스는 걸러지고 더러운 물과 가라앉은 이물질은 버릴 수 있습니다. 이 단계에서 깨끗한 물로 마지막으로 헹굴 수 있습니다.

철저한 건조의 중요성

세척된 프로폴리스를 스크린이나 수건 위에 한 겹으로 펼칩니다. 곰팡이와 변질을 방지하기 위해 보관하기 전에 완전히 건조되어야 합니다. 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되며 습도가 낮은 장소가 이상적입니다. 건조되면 프로폴리스는 사용할 준비가 된 것입니다.

상충 관계 이해하기

과정은 간단하지만 최종 제품의 품질은 주요 결정에 달려 있습니다.

긁어내기 대 트랩

프로폴리스 트랩을 사용하는 것의 대안은 프레임이나 상자와 같은 다양한 벌통 구성 요소에서 프로폴리스를 긁어내는 것입니다. 이렇게 하면 프로폴리스를 얻을 수는 있지만, 페인트 조각, 나무 조각 및 제거하기 매우 어려운 기타 이물질로 거의 항상 오염됩니다.

프로폴리스 트랩은 제품을 이러한 오염 물질로부터 격리하여 세척에 필요한 노력을 극적으로 줄여주기 때문에 더 우수한 방법입니다.

물 세척의 한계

물로 세척하는 것은 물리적 불순물만 제거한다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 프로폴리스 수지에 섞여 있는 천연 밀랍은 제거하지 못합니다. 대부분의 응용 분야(예: 팅크제 제조)의 경우 이 왁스는 완전히 허용되며 후속 알코올 추출 과정에서 분리됩니다.

목표에 맞는 올바른 선택하기

귀하의 접근 방식은 프로폴리스의 의도된 용도와 일치해야 합니다.

  • 팅크제 제조를 위한 최대 순도가 주요 목표인 경우: 항상 프로폴리스 트랩을 사용하고 수집 전에 냉동하여 처음부터 나무 및 왁스 오염 물질을 최소화하십시오.
  • 단순성과 낮은 투자 비용이 주요 목표인 경우: 긁어내는 것도 선택 사항이지만, 재사용 가능한 플라스틱 프로폴리스 매트는 가장 효율적인 방법으로, 세척 시간을 획기적으로 줄이고 더 우수한 제품을 얻을 수 있습니다.

깨끗한 수확 기술과 체계적인 세척 과정을 결합하면 모든 응용 분야에 적합한 고품질 제품을 보장할 수 있습니다.

요약표:

단계 주요 조치 목적
1. 수확 벌통에 프로폴리스 트랩 사용 나무 및 페인트와 같은 오염 물질 최소화, 깨끗한 프로폴리스 격리
2. 냉동 가득 찬 트랩을 냉동고에 넣기 프로폴리스를 부서지기 쉽게 만들어 트랩에서 쉽게 분리
3. 분리 냉동된 트랩을 구부리거나 비틀기 깨끗한 덩어리로 원료 프로폴리스 수집
4. 세척 찬물에서 프로폴리스 흔들기 가벼운 이물질을 떠오르게 하여 걷어내고, 무거운 불순물은 가라앉힘
5. 건조 통풍이 잘 되는 곳의 스크린 위에 프로폴리스 펼치기 곰팡이 방지 및 보관 안정성 확보

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