벌을 위한 설탕 시럽을 제대로 준비하려면, 설탕을 완전히 녹이기 위해 뜨겁고 거의 끓는 물을 사용해야 합니다. 부피 기준으로 설탕과 물의 1:1 비율은 봄철 자극에 사용되며, 겨울 식량 비축을 위해 더 진한 2:1 비율이 가을에 사용됩니다. 설탕-물 혼합물을 끓이면 벌에게 독성이 있는 화합물이 생성될 수 있으므로 끓이지 않는 것이 중요하며, 군집에 먹이를 주기 전에 시럽을 반드시 상온으로 식혀야 합니다.
가장 중요한 원칙은 레시피 자체가 아니라 벌에게 먹이를 주는 이유를 이해하는 것입니다. 올바른 설탕 대 물의 비율은 봄철 군집 성장을 자극하는 것인지, 아니면 겨울을 위한 조밀한 식량 비축을 구축하는 것인지에 따라 완전히 달라집니다.
기본 시럽 준비 과정
시럽 준비는 간단하지만, 벌의 건강을 보장하기 위해서는 정확성이 핵심입니다. 다음 단계는 만드는 비율에 관계없이 적용됩니다.
1단계: 물 데우기
원하는 양의 물을 약하게 끓이거나 끓기 직전까지 데웁니다. 목표는 설탕 결정을 쉽게 녹일 수 있을 만큼 물을 뜨겁게 만드는 것입니다.
2단계: 열을 식힌 후 설탕 녹이기
물을 열원에서 제거하십시오. 측정된 양의 설탕을 뜨거운 물에 붓습니다. 액체가 투명해지고 모든 설탕이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 젓습니다.
3단계: 사용 전 완전히 식히기
이 단계는 타협할 수 없습니다. 시럽을 어떤 먹이통에 넣기 전에 반드시 상온으로 식혀야 합니다. 뜨거운 시럽은 벌에게 심각한 해를 입히거나 죽일 수 있습니다.
결정적인 비율 이해하기: 1:1 대 2:1
시럽의 농도는 군집에 특정 신호를 보냅니다. 적절한 시기에 올바른 비율을 사용하는 것이 효과적인 양봉의 특징입니다.
1:1 "묽은 시럽"을 사용해야 할 때
설탕과 물의 1:1 비율(예: 물 1파인트에 설탕 1파운드)은 천연 꿀의 농도를 모방합니다. 이 묽은 시럽은 일반적으로 봄과 여름에 사용됩니다.
주요 목적은 다음과 같습니다.
- 여왕벌이 더 많은 알을 낳고 벌집 둥지를 확장하도록 자극합니다.
- 벌들이 기초 위에 새로운 밀랍 벌집을 짓도록 장려합니다.
- 꿀 흐름이 적은 기간 동안 비축량을 보충합니다.
2:1 "진한 시럽"을 사용해야 할 때
설탕과 물의 2:1 비율(예: 물 1파인트에 설탕 2파운드)은 훨씬 더 진하며 상당한 식량 비축량을 제공하는 데 사용됩니다.
이 진한 시럽은 가을에 먹입니다. 유일한 목적은 벌들이 겨울을 나기 위해 꿀 저장량을 늘리도록 돕는 것입니다. 이 먹이 공급은 추운 날씨가 오기 전에 벌들이 처리하고 밀봉할 충분한 시간을 주기 위해 초가을에서 중가을 사이에 완료되어야 합니다.
피해야 할 일반적인 함정
시럽 준비나 먹이 공급의 간단한 실수는 벌통에 심각한 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.
끓이는 위험: HMF 독성
설탕과 물 혼합물을 절대 끓이지 마십시오. 과열 또는 끓임은 캐러멜화되어 하이드록시메틸푸르푸랄(HMF)이라는 화합물을 생성할 수 있습니다. 꿀에는 소량 존재하지만, 끓여서 생성된 높은 수준의 HMF는 벌에게 독성이 있습니다.
익사 위험
벌은 열린 액체 웅덩이에서 쉽게 익사할 수 있습니다. 프레임 먹이통이나 상단 먹이통과 같은 개방형 먹이통을 사용하는 경우, 벌들이 착륙할 안전한 장소를 제공하기 위해 내장된 사다리, 부유물 또는 자체 "부유물"(나무 부스러기 또는 코르크 마개 등)을 추가했는지 확인하십시오. 거꾸로 된 병 또는 양동이 먹이통은 자연스럽게 이 위험을 최소화합니다.
강탈 방지
개방형 먹이 공급은 인근의 더 강한 벌통의 벌들이 식량 비축물을 훔치기 위해 약한 벌통을 공격하는 "강탈(robbing)"을 유발할 수 있습니다. 벌통 내부 먹이통(프레임 또는 상단 먹이통) 또는 강탈 방지망이 있는 입구 먹이통을 사용하면 이러한 위험한 상황을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
목표에 맞는 올바른 선택하기
먹이 공급 전략은 항상 의도적이어야 하며 군집의 현재 필요와 연중 시기에 기반해야 합니다.
- 봄철 성장에 중점을 둔다면: 1:1 "묽은 시럽"을 사용하여 벌집 둥지 육성과 벌집 구축을 장려하십시오.
- 겨울 식량 비축량 구축에 중점을 둔다면: 초가을에 2:1 "진한 시럽"을 사용하여 군집이 생존할 수 있는 충분한 식량을 갖도록 하십시오.
- 벌의 안전에 중점을 둔다면: 항상 열원에서 제거한 물에 설탕을 녹이고 먹이를 주기 전에 시럽이 완전히 식었는지 확인하십시오.
계절과 목표에 맞게 시럽을 조정하면 벌들이 번성하는 데 필요한 것을 정확하게 제공할 수 있습니다.
요약표:
| 먹이 공급 목표 | 설탕 대 물 비율 | 사용하기 가장 좋은 시기 | 주요 목적 |
|---|---|---|---|
| 봄철 자극 | 1:1 (묽은 시럽) | 봄 / 여름 | 벌집 둥지 육성 및 벌집 구축 자극 |
| 겨울 비축량 | 2:1 (진한 시럽) | 늦여름 / 가을 | 겨울 생존을 위한 조밀한 식량 비축량 구축 |
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