벌꿀 진공 증점기 장비의 주요 구성품은 무엇인가요?고품질 벌꿀 가공을 위한 필수 부품

벌꿀 진공 농축기는 벌꿀 본연의 품질을 보존하면서 과도한 수분과 불순물을 제거하여 생꿀을 가공하도록 설계된 특수 시스템입니다.주요 구성 요소가 함께 작동하여 제어된 조건에서 효율적인 농축 및 여과를 달성합니다.이 장비는 특히 제품의 일관성과 유통기한을 개선하고자 하는 중소규모 벌꿀 생산업체에 유용합니다.

핵심 포인트 설명:

1. 예열 탱크

   • 생꿀을 부드럽게 데워 점도를 낮추고 후속 가공을 위한 흐름을 개선합니다.
   • 열에 민감한 효소와 영양소를 보호하기 위해 45°C 이하의 온도를 유지합니다.
   • 균일한 가열을 위한 온도 제어 및 교반 메커니즘이 포함되는 경우가 많습니다.

2. 여과 시스템

   • 다단계 필터로 왁스 입자, 벌 부품 및 기타 이물질을 제거합니다.
   • 스테인리스 스틸 메쉬 필터(일반적으로 200-400미크론)가 큰 불순물을 포집합니다.
   • 최종 연마 필터는 유익한 꽃가루 성분을 제거하지 않고 선명도를 보장합니다.

3. 농축 탱크

   • 진공 증발이 일어나는 주요 용기
   • 위생과 내식성을 위해 식품 등급의 스테인리스 스틸로 제작됨
   • 효율적인 수분 제거를 위해 표면적을 극대화하도록 설계됨
   • 품질 관리를 위한 보기 창과 샘플링 포트가 포함될 수 있습니다.

4. 진공 시스템

   • 구성품 벌꿀 추출 장비 진공 펌프 및 콘덴서 등
   • 꿀의 끓는점을 낮추기 위해 저압 환경(일반적으로 0.08~0.095MPa)을 조성합니다.
   • 100°C가 아닌 40~50°C에서 증발하도록 하여 열적 열화 방지
   • 응축기는 증발된 수증기를 다시 액체로 변환하여 폐기합니다.

5. 제어판

   • 프로세스 매개변수 모니터링 및 조정을 위한 중앙 집중식 인터페이스
   • 일반적으로 다음을 포함합니다:
     • 온도 제어
     • 진공 압력 게이지
     • 타이머 기능
     • 안전 차단 기능

6. 지원 구성 요소

   • 이송 펌프:가공 단계 간 벌꿀 이동
   • 배관:모든 구성 요소를 연결하는 스테인리스 스틸 튜브
   • 단열재:단열: 시스템 전체에서 일정한 온도 유지

진공 농축 공정이 기존의 가열 방식으로는 손상되기 쉬운 꿀의 천연 효소를 보존하는 데 어떻게 도움이 되는지 생각해 보셨나요?이 장비의 부드러운 처리 방식은 제품의 영양 성분을 유지하면서 상업적 수분 함량 기준을 충족합니다.또한 모듈식 설계로 생산 규모와 가공하는 특정 꿀 품종에 따라 맞춤화가 가능합니다.

요약 표:

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