성공적인 수확을 위해, 원심분리기를 이용한 꿀 채취 과정은 다섯 가지 주요 단계로 이루어집니다. 첫째, 벌집에서 완전히 밀랍으로 덮인 꿀이 든 프레임을 제거해야 합니다. 다음으로, 가열된 칼이나 덮개 제거 포크를 사용하여 벌집 구멍을 밀봉하고 있는 얇은 밀랍 층을 잘라냅니다. 덮개가 제거된 프레임은 추출기에 넣고, 추출기는 회전하여 원심력을 이용해 꿀을 드럼 벽 쪽으로 튕겨내고, 꿀은 아래로 떨어져 수집됩니다. 마지막으로, 빈 벌집은 벌들이 다시 채울 수 있도록 벌통으로 돌려보냅니다.
원심분리 추출이 업계 표준인 데에는 한 가지 중요한 이유가 있습니다. 바로 섬세한 밀랍 벌집을 파괴하지 않고 꿀을 수확할 수 있다는 점입니다. 이는 벌들이 들인 상당한 에너지 투자를 보존하여, 벌들이 재건하는 대신 꿀 생산에 집중할 수 있게 합니다.
원심분리 추출의 원리
추출기가 어떻게 작동하는지 이해하면 양봉가에게 왜 이토록 효과적인 도구인지 알 수 있습니다. 이 과정은 단순한 물리학과 벌들의 노동에 대한 깊은 존중을 기반으로 합니다.
원심력이 작동하는 방식
추출기는 본질적으로 프레임을 회전시키는 장치가 있는 큰 드럼입니다. 프레임을 회전시키면 액체이고 밀도가 높은 꿀이 벌집 세포에서 바깥쪽으로 튕겨 나와 드럼 안쪽 벽에 부딪힙니다. 그런 다음 중력이 모인 꿀을 아래쪽의 꼭지(스피곳)로 끌어내립니다.
벌집 보존이 중요한 이유
벌들은 밀랍을 생산하고 완벽한 벌집을 짓기 위해 엄청난 양의 에너지를 소비합니다. 이 구조를 파괴하지 않고 꿀을 추출하면 벌들에게 엄청난 출발의 이점을 제공합니다. 빈 "젖은" 벌집을 돌려주면 벌들이 즉시 청소하고 다시 채우도록 유도하여, 더 생산적이고 스트레스가 적은 군집을 만들 수 있습니다.
단계별 추출 과정
추출 과정의 각 단계는 효율성과 벌과 장비 모두에 가해지는 스트레스를 최소화하도록 설계되었습니다.
1단계: 프레임 선택 및 제거
꿀 세포가 흰 밀랍 층으로 완전히 "밀봉된" 프레임만 수확해야 합니다. 이 밀봉은 꿀의 수분 함량이 올바른 수준(18.6% 미만)으로 탈수되어 장기 보관 준비가 되었음을 벌들이 알리는 신호입니다. "덜 익은" 또는 밀봉되지 않은 꿀을 추출하면 발효 및 부패로 이어질 수 있습니다.
2단계: 벌집 덮개 제거
특수 가열 칼, 덮개 제거 포크 또는 롤러를 사용하여 프레임 양쪽의 밀랍 덮개를 조심스럽게 제거합니다. 이렇게 하면 세포가 열리고 꿀이 추출될 수 있습니다. 나중에 걸러낼 수 있는 상당량의 꿀이 포함되어 있으므로 덮개 제거물을 수집할 용기 위에서 작업하세요.
3단계: 추출기 적재
덮개가 제거된 프레임을 추출기 바구니 내부의 슬롯에 넣습니다. 하중의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 세탁기를 로드할 때처럼 비슷한 무게의 프레임을 서로 정반대 위치에 놓습니다. 균형이 맞지 않는 하중은 추출기와 프레임을 손상시킬 수 있는 격렬한 진동을 유발합니다.
4단계: 회전 및 수집
추출기를 천천히 돌리기 시작합니다. 점진적인 시작은 꿀의 무게가 벌집 구조를 날려버리는 것을 방지합니다. 첫 번째 면에서 꿀이 추출되면 속도를 점차적으로 높일 수 있습니다. 접선형 추출기를 사용하는 경우, 프레임을 뒤집어 반대쪽도 회전시켜야 합니다. 방사형 추출기는 양쪽을 동시에 추출합니다.
5단계: 프레임 반환
프레임이 비고 눈에 띄게 가벼워지면 벌통으로 돌려보낼 수 있습니다. 많은 양봉가들은 다음 시즌을 위해 보관하기 전에 벌들이 남은 꿀을 청소할 수 있도록 며칠 동안 벌통에 다시 넣어 둡니다.
절충점 및 함정 이해하기
원심분리 추출은 효율적이지만, 수확물, 벌집 또는 장비에 손상을 줄 수 있는 일반적인 실수를 피하기 위해 주의가 필요합니다.
위험: 섬세한 벌집 손상
가장 흔한 실수는 추출기를 너무 빨리, 너무 일찍 돌리는 것입니다. 꿀의 무게가 밀랍 기반을 찢을 수 있으며, 특히 밀랍이 더 부드러운 따뜻한 날에는 더욱 그렇습니다. 항상 천천히 시작하고 프레임이 가벼워짐에 따라 속도를 점진적으로 높이십시오.
위험: 균형이 맞지 않는 추출기
절대로 균형이 맞지 않는 하중으로 추출기를 작동시키지 마십시오. 그 결과 발생하는 진동은 베어링을 손상시키고 전체 기계를 바닥 위로 "걸어 다니게" 만들 수 있습니다. 격렬하게 흔들리기 시작하면 즉시 멈추고 프레임을 재배열하여 균형을 맞추십시오.
대안: 으깨고 거르는 방법
단 한두 개의 벌통만 가진 취미 양봉가에게는 추출기 투자가 정당화되지 않을 수 있습니다. "으깨고 거르는" 방법은 전체 벌집을 으깨고 일련의 필터를 통해 꿀이 떨어지도록 하는 것입니다. 이 방법은 벌집을 파괴하지만, 간단하고 특수 장비가 필요하지 않습니다. 또한 원심분리 추출에서 나오는 꿀이 풍부한 밀랍 덮개를 처리하는 표준 방법이기도 합니다.
목표에 맞는 올바른 선택하기
추출 접근 방식은 규모와 장기적인 양봉 철학에 따라 달라집니다.
- 주요 초점이 군집 건강과 장기적인 꿀 생산인 경우: 원심분리 추출은 벌의 벌집과 에너지를 보존하므로 더 우수한 선택입니다.
- 벌통이 매우 적은 소규모 취미 양봉가이거나 덮개를 처리하는 경우: 으깨고 거르는 방법은 완벽하게 실행 가능하고 저렴한 대안입니다.
- 가능한 한 가장 높은 꽃가루 함량을 가진 꿀을 중요하게 생각하는 경우: 으깨고 거르는 방법은 필터링이 대규모 상업적 운영보다 덜 미세한 경향이 있으므로 더 많은 꽃가루를 유지하는 꿀을 만들 수 있습니다.
궁극적으로 성공적인 수확은 맛있는 꿀을 제공하는 동시에 군집이 다음 시즌을 위해 강하게 준비되도록 하는 것입니다.
요약표:
| 단계 | 핵심 조치 | 중요한 팁 |
|---|---|---|
| 1. 프레임 선택 | 완전히 밀봉된 꿀 프레임만 수확합니다. | 부패를 방지하기 위해 꿀이 익었는지(수분 함량 <18.6%) 확인합니다. |
| 2. 벌집 덮개 제거 | 가열된 칼이나 포크로 밀랍 덮개를 잘라냅니다. | 꿀이 풍부한 덮개를 수집하기 위해 용기 위에서 작업합니다. |
| 3. 추출기 적재 | 덮개가 제거된 프레임을 추출기 바구니에 넣습니다. | 하중의 균형을 맞추기 위해 비슷한 무게의 프레임을 서로 반대편에 놓습니다. |
| 4. 회전 및 수집 | 천천히 회전을 시작한 다음 속도를 점진적으로 높입니다. | 느린 시작은 꿀의 무게로 인한 벌집 손상을 방지합니다. |
| 5. 프레임 반환 | 빈 프레임을 벌통으로 돌려보내 벌들이 청소하게 합니다. | 군집 건강과 다음 시즌 준비를 촉진합니다. |
수확 효율성을 극대화하고 군집 건강을 지원할 준비가 되셨습니까?
HONESTBEE는 도매 중심 운영을 통해 고품질의 내구성 있는 꿀 추출기와 필수 양봉 용품을 상업 양봉장 및 양봉 장비 유통업체에 공급합니다. 당사의 장비는 상업적 사용의 엄격한 요구 사항을 위해 설계되었으며, 벌들이 열심히 구축한 필수 밀랍 벌집을 보존하면서 더 빠르고 안정적인 수확을 달성하도록 돕습니다.
지금 HONESTBEE에 문의하여 도매 요구 사항에 대해 논의하고 당사의 솔루션이 운영의 생산성과 수익성을 어떻게 향상시킬 수 있는지 알아보십시오.
시각적 가이드
관련 제품
- 양봉용 HONESTBEE 72 프레임 산업용 전기 벌꿀 추출기
- 전기 꿀 추출기 꿀 원심 분리기 3 프레임 꿀 추출기 스테인레스 스틸 꿀 프레임 추출기
- 양봉용 40 프레임 상업용 전기 벌꿀 추출기
- 6 프레임 수동 스테인레스 스틸 꿀 추출기 양봉 장비
- 상업용 꿀 추출 장비용 8 프레임 전기 자동 역회전 꿀 추출기 스피너
