본질적으로, 원심분리기 꿀 추출기를 사용하는 것은 4단계의 기계적 과정입니다. 먼저 벌집에서 덮개가 씌워진 꿀 프레임을 제거하고, 가열된 칼이나 포크를 사용하여 밀랍 덮개를 제거한 다음, 프레임을 추출기 내부에 넣고 기계를 회전시켜 원심력을 사용하여 꿀을 벌집에서 분리해야 합니다.
꿀 추출기의 목표는 단순히 꿀을 빼내는 것이 아닙니다. 벌들이 벌집을 재사용하고 엄청난 시간과 에너지를 절약할 수 있도록 섬세한 벌집을 보존하면서 효율적으로 수행하는 것입니다.
필수 준비 단계
추출기를 사용하기 전에 꿀이 든 프레임을 적절하게 준비해야 합니다. 이 단계는 깨끗하고 효율적인 수확을 위해 매우 중요합니다.
1단계: 벌집에서 프레임 제거
첫 번째 임무는 벌집을 열고 수확할 준비가 된 프레임을 선택하는 것입니다. 이 프레임들은 무거울 것이며 벌들이 밀랍 덮개로 밀봉한 꿀로 가득 차 있을 것입니다.
2단계: 벌집 덮개 제거
꿀을 노출시키려면 밀랍 덮개를 제거해야 합니다. 추출기가 밀봉된 방에서 꿀을 뽑아낼 수 없으므로 이는 중요한 단계입니다.
대부분의 양봉가는 가열된 덮개 제거 칼 또는 특수 덮개 제거 포크를 사용하여 이 왁스 상층부를 부드럽게 잘라내거나 들어냅니다.
3단계: 밀랍 덮개 보관
제거된 밀랍 덮개는 귀중합니다. 꿀이 스며들어 있으므로 나중에 거르기 위해 따로 보관해야 합니다. 이 순수한 밀랍은 꿀을 제거한 후 다른 많은 용도로 사용될 수 있습니다.
추출 과정: 단계별 가이드
프레임 준비가 끝나면 기계적 추출을 시작할 수 있습니다. 여기서 핵심 원리는 원심력입니다.
4단계: 추출기에 프레임 넣기
덮개를 제거한 프레임을 추출기 드럼 내부의 바구니나 슬롯에 수직으로 넣습니다.
하중의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 비슷한 무게의 프레임을 서로 정반대 위치에 놓습니다. 균형이 맞지 않는 추출기는 심하게 진동하여 손상될 수 있습니다.
5단계: 프레임 회전
크랭크로 수동으로 또는 모터를 켜서 추출기 회전을 시작합니다. 회전 동작은 원심력을 생성하여 꿀을 열린 방에서 추출기 내부 벽으로 튕겨냅니다.
꿀은 벽을 따라 흘러내려 드럼 바닥에 고입니다.
6단계: 꿀 수집
회전이 완료되면 수집된 꿀은 추출기 바닥에 있는 탭 또는 꼭지(종종 꿀 게이트라고 함)를 통해 배출됩니다. 꿀이 너무 높아져 회전하는 프레임을 방해하지 않도록 주기적으로 꿀을 배출하는 것이 중요합니다.
핵심 고려 사항 이해
과정은 간단하지만, 특정 세부 사항이 결과에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 요소에 주의를 기울이면 보다 원활한 작업과 더 높은 품질의 제품을 얻을 수 있습니다.
방사형 대 접선형 추출기
추출기에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 방사형 추출기는 프레임을 바퀴살처럼 배치하여 양쪽에서 동시에 꿀을 추출합니다.
접선형 추출기는 프레임을 벽에 평평하게 고정하여 중간에 멈추고 프레임을 뒤집은 다음 다시 회전시켜 반대쪽 꿀을 추출해야 합니다.
프레임 무결성이 중요한 이유
원심력은 벌집에 상당한 스트레스를 줍니다. 지지용 철망이나 단단한 플라스틱 기초가 없는 프레임에서 추출해서는 안 됩니다. 섬세한 밀랍 벌집이 회전 과정에서 부서질 수 있기 때문입니다.
7단계: 추출 후 작업
모든 프레임의 추출을 마친 후에는 벌집으로 돌려보내야 합니다. 벌들은 남아 있는 꿀을 청소하고 손상되지 않은 벌집에 즉시 다시 채우기 시작할 것입니다.
마지막으로, 위생을 유지하고 군집 간 질병 전파 가능성을 방지하기 위해 추출기는 물로 철저히 청소해야 합니다.
수확에 적용하기
추출 접근 방식은 양봉가로서의 특정 우선순위에 따라 달라집니다.
- 속도와 효율성이 주요 초점이라면: 동력식 방사형 추출기가 더 나은 선택입니다. 여러 프레임의 양면을 동시에 처리하기 때문입니다.
- 섬세한 벌집 보존이 주요 초점이라면: 추출기를 천천히 시작하고 속도를 점진적으로 높여 왁스에 가해지는 초기 힘을 최소화하십시오.
- 꿀 품질이 주요 초점이라면: 시작하기 전에 모든 장비, 특히 추출기와 수집 용기가 완벽하게 깨끗한지 확인하십시오.
이 단계를 따르면 벌들이 열심히 만든 벌집을 보호하면서 순수한 꿀을 얻는 성공적인 수확을 보장할 수 있습니다.
요약표:
| 단계 | 주요 작업 | 중요한 이유 |
|---|---|---|
| 1 | 벌집에서 프레임 제거 | 수확할 준비가 된 무거운 덮개 씌운 프레임 선택. |
| 2 | 벌집 덮개 제거 | 추출을 위해 꿀 노출; 가열된 칼 또는 포크 사용. |
| 3 | 추출기에 넣고 균형 맞추기 | 기계 손상을 방지하기 위해 고른 무게 분포 보장. |
| 4 | 프레임 회전 | 원심력을 사용하여 벌집에서 꿀을 튕겨냄. |
| 5 | 꿀 수집 | 넘침을 피하기 위해 꿀 게이트를 통해 꿀 배출. |
| 6 | 프레임 벌집으로 반환 | 벌들이 손상되지 않은 벌집을 청소하고 재사용하여 에너지 절약. |
| 7 | 장비 청소 | 위생 유지 및 질병 전파 방지. |
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