벌집 등급을 매기는 작업에는 꿀 생산의 품질과 일관성을 보장하기 위해 어두운 벌집과 밝은 벌집을 분리하는 작업이 포함됩니다.필요한 주요 장비로는 양쪽 끝에 견인 리드가 있는 스테인리스 스틸 등급 분류 테이블과 양쪽 끝에 수거용 버킷을 배치하여 벌집을 효율적으로 분류하는 것이 있습니다.이 설정을 사용하면 쉽게 분리하고 수거할 수 있어 채점 프로세스가 간소화됩니다.
핵심 사항 설명:
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스테인리스 스틸 등급 분류 테이블
- 등급 분류 테이블은 벌집 분류를 위한 중앙 작업 공간 역할을 합니다.
- 스테인리스 스틸은 내구성이 뛰어나고 세척이 쉬우며 식품 등급 환경에서 매우 중요한 부식에 강하기 때문에 선호됩니다.
- 테이블은 일반적으로 매끄럽고 평평한 표면을 갖추고 있어 빗을 쉽게 미끄러뜨리고 검사할 수 있습니다.
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양쪽 끝의 견인 리드
- 테이블 양쪽 끝에 견인 리드(또는 손잡이)가 부착되어 있어 쉽게 이동하고 조정할 수 있습니다.
- 이 기능을 사용하면 빗을 각 수거 지점(밝은 빗 또는 어두운 빗)으로 효율적으로 안내할 수 있습니다.
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버킷 수집
- 두 개의 버킷을 테이블의 반대쪽 끝에 배치하여 어두운 빗과 밝은 빗을 구분합니다.
- 버킷은 식품에 안전하고 내구성이 뛰어나며 세척하기 쉬운 재질로 채점표 재질과 유사해야 합니다.
- 버킷에 적절한 라벨을 붙이거나 색상을 코딩하면 분류 프로세스를 더욱 간소화할 수 있습니다.
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추가 고려 사항
- 조명:적절한 조명은 어두운 빗과 밝은 빗을 정확하게 구분하는 데 필수적입니다.
- 워크플로 효율성:처리 시간을 최소화하고 오염 위험을 줄여야 합니다.
- 확장성:대규모 작업의 경우 여러 개의 등급 분류 테이블이나 자동화된 시스템이 필요할 수 있습니다.
이러한 장비 설정은 양봉 및 벌꿀 생산에서 제품 품질을 유지하는 데 중요한 벌집을 위생적이고 효율적이며 체계적으로 등급을 매기는 방법을 보장합니다.
요약 표:
| 장비 | 목적 | 주요 특징 |
|---|---|---|
| 스테인리스 스틸 등급 분류 테이블 | 벌집 분류를 위한 중앙 작업 공간 | 내구성이 뛰어나고 세척이 쉬우며 부식에 강하고 매끄러운 표면으로 슬라이딩 빗을 사용할 수 있습니다. |
| 양쪽 끝의 토우 리드 | 빗의 이동 및 조정이 용이합니다. | 빗을 수거 지점으로 효율적으로 안내할 수 있습니다. |
| 버킷 수집 | 어두운 빗과 밝은 빗 분리 | 식품 안전, 내구성, 세척 용이성, 효율성을 위해 색상으로 구분된 경우가 많습니다. |
| 적절한 조명 | 어두운 빗과 밝은 빗을 정확하게 구분할 수 있습니다. | 밝고 집중된 조명으로 가시성 향상 |
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