지식 꿀 제품 라벨에 필수적으로 포함되어야 하는 정보는 무엇인가요? 꿀 사업을 위한 FDA 규정 준수 마스터하기
작성자 아바타

기술팀 · HonestBee

업데이트됨 3 days ago

꿀 제품 라벨에 필수적으로 포함되어야 하는 정보는 무엇인가요? 꿀 사업을 위한 FDA 규정 준수 마스터하기


법적으로 규정을 준수하는 꿀 라벨에는 FDA 지침을 충족하기 위해 다섯 가지 특정 데이터 포인트가 필요합니다. 최소한 라벨에는 제품명(예: "꿀"), 패널의 하단 1/3에 위치한 순 중량(온스 단위), 생산자 이름 및 주소, 꿀이 수입된 경우 원산지 국가, 그리고 안전 추적을 위한 로트 또는 배치 번호가 표시되어야 합니다. 또한, 모든 필수 텍스트는 가독성을 보장하기 위해 최소 1/16인치 크기로 인쇄되어야 합니다.

창의적인 브랜딩이 소비자의 시선을 사로잡지만, FDA 지침을 엄격하게 준수하는 것이 사업을 보호합니다. 성공적인 꿀 라벨은 포장의 물리적 제약을 다루기 전에 먼저 중량, 식별 및 추적 가능성에 대한 법적 요구 사항을 충족해야 합니다.

핵심 규제 요구 사항

제품 식별

가장 기본적인 요구 사항은 상품을 식별하는 것입니다. "꿀"이라는 단어가 포장의 전면에 눈에 띄게 표시되어야 합니다.

꿀이 특정 꽃에서 채취된 경우(예: "클로버 꿀"), 이는 포함될 수 있지만 일반 용어는 반드시 존재해야 합니다.

순 중량 표기 위치

순 중량은 온스 단위로 표시되어야 합니다. 이 표시는 엄격한 위치 요구 사항이 있습니다. 즉, 주요 표시 패널의 하단 30%에 위치해야 합니다.

이를 통해 브랜드 디자인에 관계없이 소비자가 수량 정보를 쉽게 찾을 수 있습니다.

생산자 연락처 정보

출처에 대한 투명성은 필수입니다. 라벨에는 생산자, 포장업자 또는 유통업체의 이름과 주소가 기재되어야 합니다.

이는 책임 소재를 명확히 하고 소비자나 규제 기관의 연락 지점을 제공합니다.

추적 가능성 및 원산지

안전을 위해 리콜 발생 시 추적을 용이하게 하기 위해 로트 또는 배치 번호가 포함되어야 합니다.

또한, 꿀이 국내에서 생산되지 않은 경우 원산지 국가가 명확하게 명시되어야 합니다.

최소 텍스트 크기

작은 글씨로 인한 혼란을 방지하기 위해 FDA는 최소 텍스트 크기를 의무화합니다. 모든 필수 정보는 높이가 최소 1/16인치여야 합니다.

라벨과 용기 맞추기

용기 모양 분석

포장의 물리적 제약은 라벨의 치수를 결정합니다. 표준 원형 병에는 표준 직사각형 라벨을 쉽게 부착할 수 있습니다.

하지만 사각 또는 육각형 병과 같은 독특한 용기에는 주름 없이 평평한 표면에 맞도록 비표준 라벨 모양이나 더 작고 별도의 패널이 필요한 경우가 많습니다.

표면 질감 및 부착

곡면 및 각도에 라벨을 부착하는 것은 평평한 표면에 부착하는 것보다 훨씬 어렵습니다.

복잡한 기하학적 구조의 병을 선택할 때는 라벨 재질이 가장자리가 들뜨지 않고 부착될 수 있도록 유연한지 확인해야 합니다.

추가 공간 활용

병의 주요 면적이 작은 경우, 브랜딩 요소를 위해 용기 뚜껑을 활용하는 것을 고려해 보세요.

이렇게 하면 메인 라벨의 공간이 확보되어 디자인을 어지럽히지 않고 모든 규제 텍스트가 크기 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

기계 호환성

수작업 라벨 부착을 넘어 자동화로 전환하는 경우, 라벨 부착 기계의 사양을 고려해야 합니다.

비용이 많이 드는 생산 오류를 피하기 위해 디자인을 최종 확정하기 전에 롤 크기, 코어 크기 및 라벨 방향에 대한 기계의 제한 사항을 확인해야 합니다.

피해야 할 일반적인 함정

디자인을 위한 가독성 희생

흔한 실수는 로고나 삽화를 위한 공간을 만들기 위해 필수 텍스트를 축소하는 것입니다.

1/16인치 최소 크기 이하로 텍스트를 줄이지 마십시오. 글꼴이 너무 작으면 디자인이 아무리 매력적이라도 라벨은 규정을 준수하지 않는 것입니다.

부착 방법 무시

라벨이 어떻게 부착될지 모르는 상태에서 라벨을 디자인하는 것은 실패의 지름길입니다.

수작업 부착용으로 디자인된 라벨은 자동 라인에서 작동하지 않을 수 있습니다. 항상 장비의 풀림 방향과 간격 요구 사항을 먼저 확인하십시오.

규정을 준수하고 실용적인 라벨 만들기

법적이고 기능적인 라벨을 만들기 위해 특정 포장 및 생산 규모에 맞춰 접근 방식을 조정하십시오.

  • 규정 준수가 주요 초점인 경우: 예술적 요소를 추가하기 전에 순 중량에 대한 "하단 1/3" 규칙을 우선시하고 글꼴 크기가 1/16인치 최소값보다 엄격하게 큰지 확인하십시오.
  • 독특한 포장이 주요 초점인 경우: 먼저 용기를 선택한 다음(예: 육각형 병), 날카로운 각도 주위로 표준 라벨을 감싸려고 시도하기보다 평평한 면에 맞는 맞춤형 모양의 라벨을 디자인하십시오.
  • 확장성이 주요 초점인 경우: 라벨 부착 기계의 설명서를 참조하여 최대 치수 및 롤 사양을 확인하여 디자인이 막힘 없이 자동으로 부착될 수 있도록 하십시오.

디자인을 FDA 규정에 기반하고 물리적 용기에 맞추면 제품이 선반에 바로 진열될 준비가 되고 안전하다는 것을 보장합니다.

요약 표:

요구 사항 사양 위치/크기
제품 식별 "꿀"이라고 명확하게 명시해야 함 전면 주요 표시 패널
순 중량 온스 단위로 기재해야 함 표시 패널의 하단 30%
생산자 정보 포장업자/유통업체의 이름과 주소 모든 표시 가능한 패널
추적 가능성 로트 또는 배치 번호 및 원산지 국가 안전 및 수입 필수
텍스트 크기 최소 글꼴 높이 최소 1/16인치

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