꿀 추출 직후, 얇은 꿀 층으로 코팅된 "젖은" 프레임은 벌통으로 다시 반환됩니다. 이렇게 하면 벌들이 프레임을 깨끗이 닦고 남아있는 꿀을 되찾을 수 있습니다. 연중 시기에 따라 이는 다음 꿀 저장 라운드를 위해 프레임을 준비하거나 겨울 저장을 위해 준비하는 역할을 합니다.
추출 후 단계는 단순히 청소만을 위한 것이 아닙니다. 이는 벌통 건강, 자원 효율성, 그리고 벌 군집이 지속적인 생산 또는 겨울 생존을 위해 준비되었는지에 직접적인 영향을 미치는 중요한 관리 단계입니다.
즉각적인 임무: "젖은" 상자 관리
추출 장비를 실내로 들여온 후 가장 먼저 해야 할 일은 이제 비어 있지만 여전히 끈적거리는 꿀 프레임과 상자를 처리하는 것입니다.
"젖은" 프레임이란 무엇인가요?
"젖은" 프레임은 방금 추출기에서 돌린 벌집입니다. 꿀의 대부분은 사라졌지만 잔여 필름이 남아 있어 끈적거리고 벌과 다른 해충을 강력하게 유인합니다.
프레임을 벌통으로 되돌려 보내는 이유는 무엇인가요?
이러한 프레임을 원래 벌통으로 되돌려 보내는 것은 몇 가지 이유로 표준 관행입니다. 첫째, 벌들이 마지막 한 방울의 꿀까지 꼼꼼하게 닦아내어 자원이 낭비되지 않도록 합니다. 이는 또한 벌들에게 즉각적인 소량의 식량을 제공합니다.
둘째, 이는 강탈(robbing)이라고 알려진 현상을 방지합니다. 강탈은 다른 벌통(또는 자신의 벌통)의 벌들이 쉬운 식량원을 발견하고 광적으로 몰려드는 것입니다. 젖은 프레임을 외부에 두면 이러한 위험한 행동을 유발할 수 있습니다.
마지막으로, 깨끗한 프레임은 벌들에게 출발점을 제공합니다. 벌들은 새로운 밀랍을 짓는 데 에너지를 쓸 필요가 없으므로, 화밀 분비(nectar flow)가 여전히 활발하다면 즉시 벌집을 다시 채우기 시작할 수 있습니다.
올바른 절차
젖은 프레임이 들어 있는 상자를 벌통 맨 위, 보통 내부 덮개 위에 다시 놓습니다. 벌들은 위로 올라가 며칠 이내에 프레임을 완전히 청소하고 회수된 꿀을 벌통 본체 아래로 옮길 것입니다.
부산물 처리: 밀랍 정제
벌들이 프레임을 청소하는 동안, 벌집에서 잘라낸 밀랍 뚜껑(cappings)을 처리할 수 있습니다. 이는 수확의 귀중한 부산물입니다.
밀랍 뚜껑과 꿀 분리
뚜껑은 밀랍과 상당한 양의 꿀이 섞인 혼합물입니다. 이를 분리하기 위해 뚜껑을 찬물에 가볍게 씻을 수 있습니다. 꿀은 물에 녹아 꿀물 용액(사용할 수 있음)이 되고, 깨끗한 밀랍만 남게 됩니다.
밀랍 녹이기 및 여과
깨끗하게 씻은 밀랍은 중탕(이중 보일러)이나 전용 밀랍 용해기를 사용하여 녹일 수 있습니다. 밀랍은 인화성이 있으므로 절대 직화 위에서 가열해서는 안 됩니다.
녹인 후, 액체 밀랍을 거즈와 같은 필터를 통해 부어 벌집 파편이나 불순물을 제거합니다. 여과된 밀랍은 몰드에 부어 식혀서 깨끗한 밀랍 블록으로 굳힐 수 있습니다.
정제된 밀랍의 일반적인 용도
이 정제된 밀랍은 다용도 자원입니다. 양봉가들은 종종 이를 새 플라스틱 기초판이나 프레임에 코팅하여 벌들이 이를 받아들이고 그 위에 짓도록 장려하는 데 사용합니다. 또한 판매하거나 양초, 연고, 화장품을 만드는 데 사용할 수도 있습니다.
상충 관계 이해하기: 벌통 건강 대 꿀 수확량
책임감 있는 양봉은 꿀에 대한 욕구와 군집의 필요성 사이의 균형을 맞추는 것을 필요로 합니다. 수확 후 기간은 이러한 역학 관계를 완벽하게 보여줍니다.
첫해 벌통 규칙
첫해에 있는 벌통에서는 꿀을 전혀 수확해서는 안 됩니다. 군집은 개체 수를 늘리고, 가장 중요하게는 첫 추운 계절을 살아남을 수 있는 충분한 겨울 저장량을 만드는 데 모든 자원을 필요로 합니다.
겨울 저장량 계산
기존 벌통의 경우에도 모든 꿀을 가져가서는 안 됩니다. 군집은 늦가을부터 초봄까지 먹을 상당한 양의 꿀이 필요합니다. 정확한 양은 기후에 따라 다르지만, 추운 지역에서는 60~90파운드(27~41kg)의 꿀을 남겨두는 것이 일반적인 지침입니다. 너무 많이 수확하는 것은 겨울 동안 군집 사망의 주요 원인입니다.
부적절한 보관의 위험
벌들이 프레임을 청소하도록 두지 않고 젖은 상태로 보관하기로 결정했다면, 반드시 밀봉된 용기나 봉투에 보관해야 합니다. 제대로 밀봉하지 않으면 필연적으로 밀랍나방과 다른 해충이 유인되어 벌집에 매우 귀중한 자원인 그려진 벌집을 파괴할 수 있습니다.
목표에 맞는 올바른 선택하기
벌들이 프레임을 청소한 후(보통 2~3일 이내), 다음 단계는 달력과 지역 조건에 전적으로 달려 있습니다.
- 두 번째 수확이 주된 목표인 경우: 강한 화밀 분비가 계속되는 한 벌들이 다시 채우기 시작할 것이므로, 깨끗해진 프레임을 즉시 벌통으로 되돌려 보냅니다.
- 겨울 준비가 주된 목표인 경우: 프레임을 청소하기 위해 되돌려 보낸 다음, 이제 깨끗하고 마른 상자를 벌통에서 제거하여 보관합니다. 이는 벌들이 벌통 높은 곳에 작고 방어하기 어려운 꿀 웅덩이를 만드는 것을 방지합니다.
- 군집 생존이 주된 목표인 경우(첫해 벌통): 전혀 수확하지 마십시오. 당신의 모든 초점은 그들의 저장량을 모니터링하고 그들이 겨울을 나기에 충분히 강한지 확인하는 것입니다.
수확 후 단계를 적절하게 관리하면 군집의 장기적인 건강과 생산성을 보장할 수 있습니다.
요약표:
| 추출 후 단계 | 주요 조치 | 목적 |
|---|---|---|
| 즉시 (1-3일) | '젖은' 프레임을 벌통으로 되돌리기 | 벌들이 잔여 꿀을 닦아내도록 하고, 강탈을 방지하며, 자원을 보존 |
| 부산물 처리 | 뚜껑에서 밀랍 정제 | 기초판, 양초 또는 연고를 위한 귀중한 밀랍 생성 |
| 계절별 결정 | 겨울 준비 또는 두 번째 수확 선택 | 연도에 따라 군집 건강 보장 및 생산성 극대화 |
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