탑 바 벌통에서 벌꿀을 수확하는 과정은 간단하고 최소한의 장비로 간단하게 진행할 수 있습니다.기존의 프레임 벌통과 달리 탑 바 벌통을 사용하면 양봉가는 값비싼 채밀기 없이도 꿀을 수확할 수 있습니다.주요 방법은 상단 막대에서 빗을 자르고, 이를 분쇄하여 꿀을 방출하고, 혼합물을 걸러서 왁스와 꿀을 분리하는 것입니다.이 방법은 꽃가루 함량이 높은 여과되지 않은 순수한 꿀을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 양질의 밀랍을 생산할 수 있습니다.이 공정은 소규모 양봉가들이 접근할 수 있으며, 빗 재활용과 화학적 개입을 피할 수 있어 지속 가능한 관행에 부합합니다.
핵심 포인트 설명:
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잘 익은 벌집 식별하기
- 수확하기 전에 꿀이 익은 빗을 확인합니다. 일반적으로 왁스로 완전히 또는 4분의 3 정도 덮여 있는 세포로 표시됩니다.
- 프레임 벌통과 달리 톱 바 벌통은 슈퍼를 사용하지 않으므로 벌이 잉여 꿀을 저장하는 톱 바에 집중하세요.
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탑 바에서 빗 제거하기
- 날카로운 칼이나 벌통 도구를 사용하여 상단 막대의 시작 스트립 또는 부착 지점을 따라 빗을 조심스럽게 자릅니다.
- 가능하면 벌집 빗을 피하고 부드럽게 작업하여 꿀벌의 방해를 최소화하세요.
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빗 분쇄하기
- 수확한 빗을 깨끗한 그릇이나 양동이에 넣고 감자 으깨는 도구, 포크 또는 이와 유사한 도구를 사용하여 으깨어 꿀 세포를 부숩니다.
- 이 '분쇄 및 긴장' 방법은 톱바 벌통의 빗이 와이어나 기초로 보강되어 있지 않아 원심분리 추출에 너무 약하기 때문에 탑바 벌통에 이상적입니다.
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꿀 거르기
- 으깬 빗과 꿀 혼합물을 고운 망사 체나 무명천에 부어 액체 상태의 꿀과 왁스 입자를 분리합니다.
- 순도를 높이려면 여과된 꿀을 용기에 가라앉혀 기포와 작은 왁스 조각이 떠오를 수 있도록 합니다.
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밀랍 부산물 처리하기
- 남은 밀랍은 녹여서 양초, 화장품 또는 다른 용도로 사용할 수 있으며, 탑바 벌통 수확 후 남은 부산물은 귀중한 부산물입니다.
- 프레임 벌통과 달리 빗을 재사용할 수 없으므로 꿀벌이 다시 만들어야 하므로 꿀 생산량은 감소하지만 더 깨끗한 왁스를 얻을 수 있습니다.
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대체 채밀 방법
- 컷 빗 꿀:일부 양봉가들은 빗을 분쇄하는 대신 병에 넣어 소비자들이 왁스 상태의 꿀을 즐길 수 있도록 합니다.
- 꿀벌 탈출 보드:벌의 방해를 최소화하려면 벌통 섹션 사이에 삼각형 탈출판을 설치하여 수확 전에 벌을 꿀 저장 공간 밖으로 부드럽게 이동시킵니다.
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수확 후 벌통 관리
- 벌들이 새로운 빗을 다시 만들 수 있도록 빈 상단 막대를 벌통으로 돌려보내세요.
- 특히 겨울이 오기 전에 벌집에 필요한 만큼의 꿀을 남겨두어야 합니다.
이 방법은 지속 가능성과 단순성을 우선시하기 때문에 애호가나 소규모 양봉가도 쉽게 접근할 수 있습니다.크러쉬 앤 스트레이닝 기법이 상업용 필터링에 비해 천연 꽃가루와 효소를 더 많이 보존하는 방법을 고려해 보셨나요?이러한 뉘앙스는 생꿀 생산 뒤에 숨겨진 조용한 장인 정신을 강조합니다.
요약 표:
| 단계 | 주요 조치 | 이점 |
|---|---|---|
| 잘 익은 빗 식별하기 | 왁스 세포가 완전히 또는 4분의 3 정도 덮여 있는지 확인합니다. | 꿀을 수확할 준비가 되었는지 확인합니다. |
| 빗 제거하기 | 날카로운 칼이나 벌통 도구를 사용하여 상단 막대에서 빗을 부드럽게 잘라냅니다. | 벌의 방해를 최소화하고 빗의 무결성을 보존합니다. |
| 빗 으깨기 | 감자 으깨는 도구나 포크를 사용하여 벌꿀 세포를 부수세요. | 추출기 없이도 꿀을 추출할 수 있습니다. |
| 꿀 걸러내기 | 무명천이나 고운 망사 체에 걸러줍니다. | 깨끗한 제품을 위해 순수한 꿀과 왁스를 분리합니다. |
| 밀랍 처리 | 양초나 화장품에 사용하고 남은 밀랍을 녹여 여과하세요. | 귀중한 부산물을 만들 수 있습니다. |
| 수확 후 관리 | 꿀벌이 재건할 수 있도록 빈 벌통을 돌려주고, 과도한 수확을 피하세요. | 벌통의 건강과 지속 가능성을 지원합니다. |
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