굴절계는 굴절률(RI)을 측정하여 로열젤리의 수분 함량을 결정하는 데 사용되는 중요한 품질 관리 도구입니다. 빛이 농도가 다른 물질을 통과할 때 속도가 달라지기 때문에, 이 장치는 빛의 굴절을 정확한 수분 백분율로 직접 변환하여 제품이 신선도 및 농도 기준을 충족하는지 확인할 수 있습니다.
핵심 요점 로열젤리는 복잡하고 열에 민감한 물질입니다. 굴절계를 사용하면 가열이나 건조 없이 정확하게 수분 함량을 측정할 수 있어, 샘플의 휘발성 성분을 보존하고 생산 중 데이터 무결성을 보장합니다.
감지 메커니즘
광선 전파 측정
굴절계의 핵심 기능은 화학적 기능이 아닌 물리적 기능입니다. 로열젤리를 통과하는 빛의 행동을 감지합니다.
농도와의 상관관계
젤리의 농도가 변함에 따라 빛이 통과하는 속도도 변합니다. 장치는 이 특정 "빛의 꺾임"(굴절률)을 측정하고 샘플에 존재하는 물의 양과 상관시킵니다.
점도 처리
로열젤리는 점도가 매우 높은 물질이어서 전통적인 액체 분석이 어려울 수 있습니다. 굴절계는 소량의 물질만으로도 반복 가능한 판독값을 제공할 수 있기 때문에 여기서 특히 유리합니다.
굴절계가 선호되는 이유
휘발성 성분 보존
전통적인 수분 분석에는 종종 고온에서 샘플을 건조하는 과정이 포함됩니다. 그러나 로열젤리를 가열하면 민감한 휘발성 화합물이 분해될 수 있습니다.
비파괴 분석
굴절계는 열이 아닌 빛에 의존하기 때문에 비파괴 테스트 방법을 제공합니다. 이는 측정 중 샘플의 화학 구조가 그대로 유지되도록 하여 감지 정확도를 향상시킵니다.
표준화의 효율성
표준화된 생산 환경에서는 속도와 일관성이 매우 중요합니다. 이 도구를 사용하면 생산자는 오븐 건조를 위한 긴 기다림 없이 탈수 과정과 신선도 수준을 신속하게 모니터링할 수 있습니다.
절충점 이해
샘플 균질성
매우 효과적이지만, 굴절법은 샘플이 균일해야 합니다. 점성이 있는 로열젤리 내의 기포나 용해되지 않은 고체는 빛을 산란시켜 부정확한 굴절률 판독값을 초래할 수 있습니다.
교정 민감도
굴절계는 정밀 광학 기기입니다. 주요 참조에서 언급된 높은 반복성을 유지하려면 온도 변화나 기계적 이동을 설명하기 위해 표준 기준선에 대해 자주 교정해야 합니다.
목표에 맞는 올바른 선택
로열젤리 분석에서 굴절계를 효과적으로 활용하려면 특정 운영 요구 사항을 고려하십시오.
- 주요 초점이 제품 품질인 경우: 고온 건조를 피하기 위해 굴절계를 사용하면 젤리의 휘발성 영양소가 분해되지 않도록 할 수 있습니다.
- 주요 초점이 생산 효율성인 경우: 이 도구를 사용하여 탈수 과정을 실시간으로 모니터링하여 라인을 중단하지 않고 신선도 표준을 신속하게 확인하십시오.
빛의 물리적 특성을 활용하면 제품의 무결성을 손상시키지 않으면서 제품의 안정성에 대한 즉각적이고 정확한 그림을 얻을 수 있습니다.
요약 표:
| 특징 | 로열젤리 분석에 대한 이점 |
|---|---|
| 측정 기준 | 샘플을 통과하는 빛의 굴절률(RI) |
| 샘플 무결성 | 비파괴; 열 불필요, 휘발성 성분 보존 |
| 효율성 | 전통적인 오븐 건조에 비해 신속하고 실시간 결과 |
| 정밀도 | 점성 물질에 대한 높은 반복성 |
| 주요 요구 사항 | 샘플 균질성 및 정기적인 교정 필요 |
HONESTBEE로 벌꿀 제품 품질 향상
로열젤리의 효능을 유지하려면 정확한 수분 제어가 필수적입니다. HONESTBEE에서는 상업용 양봉장 및 유통업체에 전문적인 등급의 생산에 필요한 특수 도구를 제공합니다. 굴절계와 같은 정밀 테스트 장비부터 산업 규모의 벌통 제작 및 꿀 충전 기계까지, 당사의 포괄적인 도매 포트폴리오는 운영의 모든 단계를 다룹니다.
추출 라인을 확장하거나 필수 산업 소모품을 소싱하든, 당사의 전문가들은 귀하의 비즈니스가 받을 자격이 있는 하드웨어 및 지원을 제공할 준비가 되어 있습니다.
생산 최적화 준비되셨습니까? 지금 바로 문의하여 전체 장비 범위를 살펴보십시오!
참고문헌
- Abdulqader Y. Bazeyad, Yehya Alattal. Physicochemical characteristics of local royal jelly produced in Al-Baha region, Saudi Arabia. DOI: 10.5281/zenodo.7009863
이 문서는 다음의 기술 정보도 기반으로 합니다 HonestBee 지식 베이스 .
관련 제품
- 최적의 꿀 품질을 정밀하게 측정하는 디지털 꿀 굴절계
- 삼각대 지지대가 있는 프로페셔널 허니 필터
- 프리미엄 다이아몬드 면 유리 꿀 디스펜서
- 프리미엄 내열 유리 꿀 디퍼
- 10L 스테인리스 스틸 전기 꿀 프레스 기계
