특수 기구는 로열젤리의 위생적 무결성을 유지하는 데 중요합니다. 수확 과정에서 절단 칼은 여왕벌 방을 다듬고 프로폴리스 뚜껑을 제거하는 데 사용되며, 핀셋은 제품을 오염시키지 않고 유충을 섬세하게 제거하는 데 사용됩니다. 마지막으로 특수 브러시는 방에서 젤리를 물리적으로 추출하고 여과를 돕는 데 사용됩니다.
이러한 도구의 특정 적용은 단순히 편의를 위한 것이 아닙니다. 생물학적 물질(유충)과 구조적 잔해(밀랍 및 프로폴리스)를 최종 생화학 제품에서 분리하도록 설계된 오염 제어 조치입니다.
방 구조 준비
절단 칼의 기능
절단 칼의 주요 역할은 구조적 수정입니다. 추출을 시작하기 전에 밀랍 여왕벌 방을 접근 가능한 높이로 다듬어야 합니다.
오염물 제거
다듬는 것 외에도 이 칼은 방 입구에서 프로폴리스를 제거하는 데 필수적입니다. 프로폴리스는 수지질 혼합물로, 테두리에 남아 있으면 추출 중에 젤리로 떨어져 수확물의 순도를 손상시킬 수 있습니다.
생물학적 분리
정확한 유충 제거
핀셋은 생물학적 분리의 주요 메커니즘 역할을 합니다. 여왕벌 방 안에 있는 벌 유충을 집어 제거하는 데 사용됩니다.
기계적 오염 방지
핀셋(특히 스테인리스 스틸 재질)의 사용은 "기계적 오염"을 피하는 데 중요합니다. 이는 유충을 으깨어 배치의 순도와 상업적 생존 가능성을 떨어뜨릴 수 있는 체액을 로열젤리로 방출할 위험을 의미합니다.
추출 및 여과
제품 회수
방이 다듬어지고 유충이 제거되면 특수 브러시를 사용하여 로열젤리를 추출합니다. 여왕벌 방은 좁기 때문에 귀중한 분비물을 최대한 회수하려면 바닥과 측면에 닿을 수 있는 미세모 브러시가 필요합니다.
동시 여과
주요 참고 자료에 따르면 이 브러시는 불순물을 걸러내는 역할도 합니다. 브러시는 젤리를 방에서 들어 올리는 방식을 제어하여 순수한 젤리를 남아 있는 입자 물질과 분리하여 수집하기 전에 분리하는 데 도움이 됩니다.
위험 및 절충점 이해
도구 재료의 위험
브러시는 수확량을 극대화하지만 위생 변수를 도입합니다. 스테인리스 스틸 도구와 달리 미세모는 배치 사이에 철저히 소독하지 않으면 박테리아나 잔류물을 가둘 수 있으며, 멸균된 젤리에 병원균을 도입할 수 있습니다.
정밀도 대 속도
개별 유충 제거에 핀셋을 사용하는 것은 수작업이며 대량 기계식 방법보다 느립니다. 그러나 수동 핀셋 추출의 정밀도보다 속도를 우선시하면 유충 손상 및 이물질 체액으로 인한 로열젤리 오염 위험이 크게 증가합니다.
수확 워크플로우 최적화
고품질 생산을 보장하려면 특정 수확 지표에 맞게 도구 사용을 조정하십시오.
- 순도가 주요 초점이라면: 제거 중 유충 손상 및 체액 누출이 없도록 고품질 스테인리스 스틸 핀셋 사용을 우선시하십시오.
- 수확량이 주요 초점이라면: 좁은 방 벽에서 젤리를 최대한 많이 긁어낼 수 있도록 미세모 브러시 사용 기술에 집중하십시오.
각 도구의 고유한 기능을 마스터하는 것이 양과 제약 등급의 순도를 균형 있게 맞춘 수확을 달성하는 유일한 방법입니다.
요약 표:
| 도구 유형 | 주요 역할 | 품질을 위한 중요 기능 |
|---|---|---|
| 절단 칼 | 구조 수정 | 잔해 오염을 방지하기 위해 밀랍 방을 다듬고 프로폴리스를 제거합니다. |
| 핀셋 | 생물학적 분리 | 유충을 으깨지 않고 정확하게 제거하여 체액 누출을 방지합니다. |
| 특수 브러시 | 추출 및 여과 | 좁은 방 벽에서 젤리를 긁어내면서 입자 물질을 걸러냅니다. |
| 재료 선택 | 위생 관리 | 스테인리스 스틸은 소독을 보장하며, 미세모는 회수를 극대화합니다. |
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참고문헌
- Joice J.I. Rompas, Ventje V. Memah. Development of Apis cerana District Extractor with innovation ofMachinery and Pest control in Kumelembuai Village. DOI: 10.20902/ijctr.2019.120619
이 문서는 다음의 기술 정보도 기반으로 합니다 HonestBee 지식 베이스 .
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