천공된 산업용 등급 스테인리스 스틸 트레이가 선호되는 이유는 균일한 건조를 위한 기류를 극대화하는 동시에 엄격한 식품 안전 위생 요구 사항을 충족하는 이중 능력에 있습니다. 이 트레이는 뜨거운 공기가 바닥에서 화분 층을 통과하도록 설계되어 증발 효율을 크게 높이며, 재료 구조는 습도가 높은 환경에서 녹과 오염을 방지합니다.
벌 화분은 부패를 방지하기 위해 빠르고 균일한 수분 제거가 필요한 열에 민감한 식품입니다. 2mm 미세 천공과 부식 방지 SUS 304 스테인리스 스틸의 통합은 대류 건조에 이상적인 환경을 조성하여 화분의 생물학적 무결성을 보호합니다.
탈수 메커니즘 최적화
벌 화분을 효과적으로 건조하려면 축적 층의 밀도를 극복해야 합니다. 단단한 트레이는 바닥에 수분을 가두어 일관성 없는 결과를 초래합니다.
수직 기류 촉진
이러한 트레이의 주요 장점은 2mm 미세 천공이 포함되어 있다는 것입니다.
이 특정 설계 기능은 수직 대류를 가능하게 합니다. 열이 표면을 단순히 훑는 대신, 뜨거운 공기가 아래에서 재료 층을 통과합니다.
바닥 층 부패 방지
화분을 건조할 때 수분은 자연스럽게 아래로 이동하여 트레이 바닥에 쌓입니다.
천공이 없으면 이러한 축적은 건조되기 전에 썩는 습한 영역을 만듭니다. 천공된 디자인은 윗층과 같은 속도로 바닥 층이 건조되도록 보장하여 습한 부분을 제거합니다.
증발 효율 증대
건조 효율은 표면적과 공기 순환에 의해 결정됩니다.
공기가 단순히 주변을 흐르는 것이 아니라 화분을 통과하도록 함으로써 수분 증발이 크게 가속화됩니다. 이는 화분이 1cm 층 두께와 같은 특정 축적 높이로 퍼져 있을 때 특히 효과적입니다.
식품 안전 및 위생 보장
벌 화분은 직접 섭취용이므로 건조 장비의 화학적 안정성은 기계적 설계만큼 중요합니다.
습한 환경에서의 재료 안정성
건조는 본질적으로 습한 과정입니다. 물이 화분에서 빠져나갈 때 즉각적인 환경은 습해집니다.
SUS 304 스테인리스 스틸은 탁월한 내식성을 제공하므로 업계 표준입니다. 저급 금속과 달리 동적 건조 단계에서 녹이 발생하는 것을 방지하여 산화된 입자가 식품을 오염시키지 않도록 합니다.
물리적 오염 방지
목재 또는 플라스틱 트레이는 시간이 지남에 따라 분해, 변형 또는 박테리아를 번식시킬 수 있습니다.
산업용 등급 스테인리스 스틸은 비다공성이며 청소가 용이합니다. 이는 식품 안전 표준과 일치하여 최종 제품이 장비 자체에서 도입된 물리적 오염 물질로부터 순수하게 유지되도록 합니다.
절충안 이해
천공된 스테인리스 스틸은 기술적으로 우수한 선택이지만, 올바르게 작동하려면 특정 운영 고려 사항이 필요합니다.
미세 입자 처리
천공 크기는 정확해야 합니다.
천공이 2mm를 초과하면 메쉬를 통해 더 작은 화분 입자가 손실될 위험이 있습니다. 장비는 특정 화분 수확물의 입자 크기에 정확하게 맞춰야 합니다.
청소 및 유지보수
미세 천공은 유지보수되지 않으면 건조된 화분 잔여물로 막힐 수 있습니다.
재료는 청소가 용이하지만, 다음 사이클을 위해 기류 채널이 열려 있도록 하려면 철저한 고압 세척 또는 담금이 필요합니다.
귀하의 설정에 맞는 올바른 장비 선택
태양광 또는 오븐 건조 시스템을 구성할 때 이러한 지침을 사용하여 올바른 트레이 사양을 선택하도록 하십시오.
- 주요 초점이 건조 속도인 경우: 수직 대류를 극대화하고 사이클 시간을 줄이기 위해 2mm 미세 천공이 있는 트레이를 우선적으로 선택하십시오.
- 주요 초점이 제품 일관성인 경우: 천공된 디자인이 바닥 층을 효과적으로 건조할 수 있도록 최대 1cm 층 두께로 화분을 퍼뜨리십시오.
- 주요 초점이 규정 준수인 경우: 식품 위생 및 내식성 표준을 충족하기 위해 재료가 인증된 SUS 304 스테인리스 스틸인지 확인하십시오.
올바른 대류 기하학적 구조와 위생적인 재료를 결합하여 벌 화분이 강력하고 순수하며 균일하게 건조되도록 보장합니다.
요약 표:
| 특징 | 사양/이점 | 벌 화분에 중요한 이유 |
|---|---|---|
| 재료 | SUS 304 스테인리스 스틸 | 습도가 높은 환경에서 녹 방지; 식품 안전 규정 준수 보장. |
| 천공 크기 | 2mm 미세 천공 | 입자 손실을 방지하면서 수직 기류 극대화. |
| 기류 설계 | 수직 대류 | 바닥 층 수분 제거 및 부패/변질 방지. |
| 청소 | 비다공성 표면 | 살균 용이; 박테리아 성장 및 오염 방지. |
| 권장 적재량 | 1cm 층 두께 | 전체 제품 층에 걸쳐 균일한 탈수 보장. |
벌 화분 생산 품질 향상
전문 등급 건조 솔루션으로 수확물의 가치를 극대화하십시오. HONESTBEE는 산업 우수성을 위해 설계된 고성능 장비로 상업 양봉장 및 유통업체를 지원하는 데 특화되어 있습니다.
당사의 광범위한 포트폴리오에는 다음이 포함됩니다.
- 정밀 기계: 고급 벌통 제작, 꿀 충전 및 화분 처리 장비.
- 산업용 하드웨어: 내구성이 뛰어난 식품 등급 스테인리스 스틸 트레이 및 특수 양봉 도구.
- 시장 성장: 브랜드 도달 범위를 확장하기 위한 꿀 테마 문화 상품.
도매 사업을 확장하거나 시설을 업그레이드하든, 성공에 필요한 도구와 소모품을 제공합니다.
도매 상담을 위해 지금 HONESTBEE에 문의하십시오
참고문헌
- Carlos Mario Zuluaga‐Domínguez, Marta Quicazán. Effects of Solar Drying on the Structural and Thermodynamic Characteristics of Bee Pollen. DOI: 10.17533/udea.vitae.v29n3a350572
이 문서는 다음의 기술 정보도 기반으로 합니다 HonestBee 지식 베이스 .
관련 제품
- 허니스트비 프로페셔널 캐비닛 보틀 드라이어
- 스테인리스 스틸 통 퍼치 버킷 벤치
- 전문 벌통 전면 입구 꿀벌 피더
- 꿀 가공을 위한 전기 48 프레임 레이디얼 허니 스피너 추출기
- 전기 꿀 추출기 꿀 원심 분리기 3 프레임 꿀 추출기 스테인레스 스틸 꿀 프레임 추출기
