고품질 설탕 시럽 공급은 꿀벌의 소화 시스템의 물리적 무결성을 보존하여 노제마에 대한 중요한 방어 장벽을 만듭니다. 유해한 감로꿀이나 결정화 성분을 함유할 수 있는 천연 꿀 공급원을 대체함으로써, 이 통제된 식단은 겨울철 이질을 예방하여 노제마 병원균이 일반적으로 침입하는 장벽 손상을 막습니다.
소화 스트레스를 예방함으로써 고품질 시럽은 장의 보호막인 페리트로픽 막을 보호합니다. 손상되지 않은 막은 노제마 병원균이 벌에 감염되는 것을 물리적으로 차단하여 취약한 겨울철의 주요 방어선 역할을 합니다.
보호의 생물학적 메커니즘
페리트로픽 막 보존
노제마의 주요 감염 경로는 장벽을 통하는 것입니다. 숙주를 감염시키기 위해 병원균은 중장의 안쪽을 덮는 보호 필름인 페리트로픽 막을 뚫어야 합니다.
겨울철 이질 또는 소화 불량은 이 막을 손상시킵니다. 이 물리적 장벽이 손상되면 장이 병원균에 투과되어 노제마가 자리 잡게 됩니다. 고품질 시럽은 폐기물을 최소화하고 이 막을 손상시키는 조건을 방지합니다.
고위험 천연 공급원 제거
모든 천연 꿀이 월동에 안전한 것은 아닙니다. 감로꿀 또는 쉽게 결정화되는 성분을 함유한 공급원은 장기간 격리된 상태에서 벌이 소화하기 어렵습니다.
이 소화되지 않는 물질은 장에 축적되어 이질을 유발합니다. 월동 준비 기간 동안 과학적으로 제형화된 시럽으로 이러한 공급원을 적극적으로 대체함으로써 벌의 내부 방어를 약화시키는 식이 유발 요인을 제거합니다.
대사 스트레스 감소
산업 등급의 역당 시럽은 주로 포도당과 과당으로 구성됩니다. 이 당은 미리 가수분해되었기 때문에 꿀의 구성을 모방합니다.
벌은 복합당(자당)을 분해하기 위해 귀중한 효소나 대사 에너지를 소비할 필요가 없습니다. 이를 통해 군집은 에너지를 보존하고 소화 대신 체온 조절에 집중할 수 있습니다.
생리적 회복력 강화
쉬운 소화를 통해 절약된 에너지는 지방체를 만드는 데 재분배됩니다.
이 단백질과 지질의 축적은 겨울철 생존에 매우 중요합니다. 튼튼한 지방 비축량을 가진 군집은 생리적 부담이 적어 개별 벌이 환경 스트레스와 노제마와 같은 기회 감염에 더 잘 견딜 수 있습니다.
피해야 할 일반적인 함정
"고품질"의 오해
"고품질"이라는 용어는 마케팅이 아니라 기술적인 용어입니다. 이는 자당이 포도당과 과당으로 분해된 역당을 구체적으로 지칭합니다.
표준 식탁용 설탕(자당)을 공급하면 벌이 스스로 가수분해해야 합니다. 이는 겨울철 생존을 위해 보존해야 할 때 에너지를 고갈시키고 효소를 고갈시켜 위에서 논의된 대사 이점을 무효화합니다.
잘못된 공급 시기
이 개입은 월동 준비 단계 중에 이루어져야 합니다.
너무 늦게 공급하면 벌이 시럽을 처리하고 저장할 적절한 날씨 조건을 갖지 못할 수 있습니다. 이는 벌통의 습도를 높이거나 밀봉되지 않은 저장고를 초래하여 노제마와 완전히 별개의 새로운 건강 위험을 초래할 수 있습니다.
목표에 맞는 올바른 선택
양봉장의 건강을 극대화하려면 겨울철 특정 목표에 따라 공급 전략을 맞춤화하십시오.
- 주요 초점이 감염 통제인 경우: 페리트로픽 막을 유지하기 위해 감로꿀 또는 결정화된 꿀 저장고를 시럽으로 대체하는 것을 우선시하십시오.
- 주요 초점이 군집 에너지 보존인 경우: 미리 가수분해된(역당) 시럽을 사용하여 소화의 대사 비용을 줄이고 지방체 보유량을 극대화하십시오.
궁극적으로 고품질 시럽의 전략적 사용은 단순히 칼로리를 제공하는 것이 아니라 물리적으로 벌을 감염에 강하게 만드는 위생적인 개입입니다.
요약표:
| 특징 | 고품질 역당 | 표준 자당 / 감로꿀 |
|---|---|---|
| 구성 | 미리 가수분해된 포도당 및 과당 | 복합 자당 / 소화되지 않는 고형물 |
| 대사 비용 | 최소; 에너지 절약 | 높음; 효소 분해 필요 |
| 장 건강 | 페리트로픽 막 보호 | 이질 및 막 손상 위험 |
| 노제마 위험 | 상당히 감소 | 물리적 장 스트레스로 인한 높음 |
| 월동 | 튼튼한 지방체 비축량 촉진 | 에너지 및 효소 비축량 고갈 |
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참고문헌
- V. G. Kashkovsky, А. А. Плахова. Treatment of bee families without drugs, or a zootechnical method of combating diseases of bees. DOI: 10.31677/2072-6724-2021-59-2-115-124
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