끓이면 투명도가 파괴됩니다. 뜨거운 물로 밀랍을 추출하는 동안 물을 끓게 하면 물리적인 소용돌이가 혼합물을 휘젓습니다. 이 휘젓는 과정은 벌집의 흙과 부유물을 녹은 밀랍으로 다시 휘저어 순수하고 황금빛 밀랍 대신 어둡고 변색된 최종 제품을 만듭니다.
부드러운 열은 분리의 매개체입니다. 끓는 물은 부유물을 밀랍 구조로 밀어 넣어 고품질 정제에 필요한 자연적인 침전 과정을 방해하는 물리적인 혼돈을 만듭니다.
분리의 물리학
중력이 당신의 필터입니다
뜨거운 물 추출의 근본적인 목표는 밀도에 기반한 분리입니다.
밀랍은 물보다 가볍고 위로 떠오릅니다. 불순물과 흙은 일반적으로 더 무거워서 바닥으로 가라앉아야 합니다.
끓임으로 인한 방해
물이 끓으면 빠르게 상승하는 기포와 대류가 발생합니다.
이러한 흐름은 기계식 교반기처럼 작동합니다. 중력이 흙을 아래로 끌어당기도록 하는 대신, 끓는 물은 침전물을 떠다니는 밀랍층으로 다시 밀어냅니다.
결과적인 변색
이 흙이 밀랍에 현탁되면 밀랍이 냉각되면서 갇히게 됩니다.
참고 자료에 따르면 이 특정 교반이 변색된 밀랍의 주요 원인이라고 합니다. 최종 블록은 원하는 밝은 노란색 대신 더럽거나 갈색으로 보일 것입니다.
절충안 이해하기
속도 대 품질
물을 끓이고 싶은 유혹은 종종 녹는 과정을 서두르고 싶은 욕구에서 비롯됩니다.
그러나 그 대가는 큽니다. 가열에 약간의 시간을 절약함으로써 수확물의 품질을 크게 저하시킵니다.
되돌릴 수 없는 혼합
흙이 밀랍에 격렬하게 끓여지면 여러 번 반복하지 않고는 다시 분리하기 어렵습니다.
부드러운 끓임은 첫 번째 시도에서 분리가 올바르게 이루어지도록 하여 장기적으로 노력을 절약합니다.
목표에 맞는 올바른 선택하기
최고 품질의 추출을 보장하려면 이러한 원칙에 따라 가열 방법을 조정하십시오:
- 주요 초점이 순도라면: 물이 밀랍을 녹일 만큼 뜨겁지만 (약 145°F / 63°C) 거품이 날 만큼 뜨겁지 않은 부드러운 열을 유지하십시오.
- 주요 초점이 효율성이라면: "부드러운"은 더 느린 과정을 의미하지만, 더러운 밀랍을 청소하기 위해 여러 번 다시 녹이는 과정을 방지한다는 점을 인식하십시오.
밀랍이 깨끗하게 유지되도록 추출 과정을 조리 과정이 아닌 침전 기간으로 취급하십시오.
요약 표:
| 추출 단계 | 부드러운 열 (권장) | 끓는 물 (피해야 함) |
|---|---|---|
| 물리적 상태 | 고요하고 꾸준한 분리 | 격렬하고 공격적인 교반 |
| 불순물 작용 | 중력에 의해 바닥으로 가라앉음 | 밀랍층으로 위로 밀려 올라감 |
| 밀랍 투명도 | 밝고 황금빛이며 순수함 | 어둡고 변색되었으며 더러움 |
| 과정 목표 | 효율적인 침전 및 정제 | 침전물의 우발적 혼합 |
| 온도 팁 | 약 145°F (63°C) 목표 | 212°F (100°C) 도달 피하기 |
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