프로폴리스 수확은 순도와 품질을 보장하기 위해 신중한 타이밍, 올바른 도구, 적절한 수확 후 처리가 필요한 섬세한 과정입니다.가장 일반적인 방법은 프로폴리스 트랩이나 매트를 사용하여 꿀벌이 통제된 방식으로 프로폴리스를 저장하도록 유도하는 것입니다.수확은 일반적으로 프로폴리스 생산량이 최고조에 달하는 초가을에 이루어지며, 수확량은 사용된 기술에 따라 벌통당 50g에서 1kg 이상까지 다양합니다.프로폴리스는 채취 후 냉동, 물에 담그거나 약한 가열 등의 방법을 통해 불순물을 제거한 후 추가 가공을 거쳐야 합니다.
핵심 사항 설명:
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채밀 시기 및 벌통 조건
- 꿀벌이 겨울을 대비해 자연적으로 더 많은 프로폴리스를 생산하는 초가을에 수확하는 것이 가장 효과적입니다.
- 벌통이 오염되지 않도록 벌통이 건강하고 화학약품으로 처리되지 않았는지 확인하세요.
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프로폴리스 트랩/매트 설치
- 재사용 가능한 플라스틱 프로폴리스 트랩 또는 매트를 벌통 뚜껑 아래에 놓습니다.홈이 파인 디자인은 꿀벌이 본능적으로 프로폴리스로 채우는 틈새를 모방한 것입니다.
- 꿀벌은 빛과 외풍을 차단하기 위해 프로폴리스를 쌓아두는데, 보통 몇 주 안에 트랩을 가득 채웁니다.
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채집 과정
- 트랩에 프로폴리스가 가득 차면 꺼내서 잠시 얼려서 프로폴리스를 굳혀서 긁어내기 쉽게 만듭니다.
- 매트의 경우 플라스틱을 구부리면 프로폴리스 덩어리가 느슨해집니다.
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수확량 최적화
- 표준 생산량은 벌통당 50~150g이지만, 특수 매트와 이상적인 조건을 갖추면 1kg 이상으로 늘릴 수 있습니다.
- 일부 양봉가들은 생산량을 극대화하기 위해 여러 개의 트랩을 사용하거나 매트를 회전시키기도 합니다.
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청소 및 처리
- 물에 담그기:수확한 프로폴리스를 물에 담그면 불순물은 가라앉고 프로폴리스는 떠오릅니다.
- 열 분리:200°F(93°C)에서 2시간 동안 구우면 왁스가 녹고 이물질이 분리됩니다.
- 생리 활성 화합물을 보존하기 위해 고열을 피하세요.
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품질 관리
- 살충제나 살충제로 처리한 벌통에서는 절대로 채취하지 마세요.
- 세척한 프로폴리스는 빛과 습기가 닿지 않는 밀폐 용기에 보관하세요.
프로폴리스 수확은 양봉의 직관과 간단한 도구가 결합되어 벌통의 건강과 인간의 건강을 모두 지원하는 제품을 생산합니다.계절의 리듬이 다른 천연물 수확에 어떤 영향을 미치는지 생각해 보셨나요?이 과정은 자연의 시간표에 따라 작업하는 신중한 균형을 반영합니다.
요약 표:
주요 단계 | 세부 정보 |
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최적의 시기 | 초가을은 꿀벌이 겨울 준비를 위해 프로폴리스를 더 많이 생산하는 시기입니다. |
프로폴리스 트랩/매트 | 홈이 있는 플라스틱 트랩/매트는 꿀벌이 프로폴리스를 저장할 수 있도록 도와줍니다. |
채집 방법 | 얼려서 굳힌 다음 긁어내거나 구부려서 프로폴리스를 제거합니다. |
수확량 범위 | 기술과 조건에 따라 벌통당 50g-1kg. |
청소 기술 | 물에 담그거나 200°F에서 2시간 동안 부드럽게 가열하거나 냉동 보관합니다. |
품질 관리 | 화학약품으로 처리한 벌집은 피하고 밀폐된 어두운 용기에 보관하세요. |
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