꿀 가열 탱크는 위생과 위생을 최우선으로 고려하여 설계되었으며, 오염을 방지하고 철저한 세척이 가능한 소재와 기능을 활용합니다.스테인리스 스틸 구조로 부식과 박테리아 번식을 방지하며, 매끄러운 표면과 접근하기 쉬운 디자인으로 청소 과정이 간편합니다.이러한 탱크에는 품질 저하 없이 꿀을 안전하게 가열할 수 있도록 온도 제어 메커니즘이 포함되어 있어 식품 안전 기준을 더욱 지원합니다.
주요 포인트 설명:
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스테인리스 스틸 구조
- 꿀 가열 탱크는 일반적으로 다공성이 없고 부식, 녹, 박테리아 부착에 강한 고급 스테인리스 스틸로 만들어집니다.
- 이 소재는 외부로부터의 오염을 방지하고 장기간 사용해도 탱크를 위생적으로 유지할 수 있도록 해줍니다.
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손쉬운 청소
- 스테인리스 스틸 탱크의 매끄럽고 광택이 나는 표면은 잔여물이나 미생물이 쌓일 수 있는 틈새를 최소화합니다.
- 많은 탱크가 탈착식 부품 또는 개방형 설계를 갖추고 있어 배치 사이에 철저한 세척과 살균이 가능합니다.
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안전을 위한 온도 제어
- 정밀한 가열 메커니즘으로 품질이 떨어지거나 위생상의 위험을 초래할 수 있는 과열 없이 꿀을 최적의 온도로 데워줍니다.
- 일관된 열 분배는 박테리아가 서식하거나 불균일한 가공을 유발할 수 있는 국소적인 핫스팟을 방지합니다.
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식품 안전 기준 준수
- 꿀 가열 탱크에 사용되는 디자인과 재료는 식품 접촉 표면에 대한 규제 요건을 충족하여 위생 규정을 준수하는 경우가 많습니다.
- 정기적인 유지관리와 청소는 위생에 대한 업계 모범 사례에 더욱 부합합니다.
이러한 기능을 통합하여 꿀 가열 탱크는 꿀의 자연적인 특성을 보존하면서 위생을 유지하므로 품질과 안전을 모두 중요시하는 생산자에게 필수적입니다.
요약 표:
| 기능 | 혜택 |
|---|---|
| 스테인리스 스틸 | 부식, 녹, 박테리아 번식을 방지하고 다공성이 없어 세척이 용이합니다. |
| 매끄러운 표면 | 잔여물이 쌓이는 것을 최소화하고 살균을 간소화합니다. |
| 온도 제어 | 과열 및 고르지 않은 가열을 방지하여 식품 안전을 보장합니다. |
| 규정 준수 | 위생 및 품질 보증을 위한 식품 안전 표준을 충족합니다. |
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