효율성과 수율을 위해 다양한 방법을 조합하여 왁스 캡핑에서 꿀을 분리하는 방법을 자세히 설명합니다.주요 목표는 왁스를 가공하기 전에 왁스 캡핑에서 가능한 한 많은 꿀을 제거하는 것입니다.일반적인 기술로는 배수, 회전, 누르기 등이 있습니다.소규모 작업의 경우 메쉬 백이나 구멍이 뚫린 용기에 담긴 캡핑을 배수하는 것으로 충분할 수 있습니다.대규모 작업에서는 스피너나 꿀 분리기와 같은 특수 장비를 사용하여 왁스를 녹이기 전에 꿀을 최대한 회수하는 것이 좋습니다.왁스 캡핑 프레스를 사용할 수 있지만, 추가 침전 시간이 필요한 거품 꿀이 생성될 수 있습니다.

핵심 포인트 설명:

• 초기 뚜껑 열기 및 추출:

  • 망사, 철망 또는 플라스틱 시트로 벌집 빗을 보강합니다.
  • 수확한 벌집의 뚜껑을 열어 왁스 캡을 제거합니다.
  • 꿀 추출기를 사용하여 원심력을 이용해 빗에서 대부분의 꿀을 뽑아냅니다.

• 배수 방법:

  • 깨끗한 양동이 위에 매달린 큰 망사 백에 왁스 캡핑을 넣습니다.
  • 꿀이 망을 통해 흘러내리도록 하여 왁스가 마른 상태로 남도록 합니다.
  • 또는 구멍이 뚫린 용기를 사용하여 꿀을 배출합니다.용기를 뚜껑을 덮고 1~2일 동안 그대로 두세요.게이트를 통해 스트레이너가 달린 양동이에 꿀을 배출합니다.

• 전문 장비로 회전하기:

  • 스피너 또는 꿀 분리기를 사용하여 꿀과 왁스를 효과적으로 분리합니다.
  • 이러한 장치는 왁스를 녹이기 전에 캡핑에서 꿀을 최대한 회수하도록 설계되었습니다.
  • 일부 양봉가들은 스피너를 사용하여 상당한 양의 꿀을 회수했지만, 회수량은 캡핑의 수분 함량에 따라 달라집니다.예를 들어, 한 양봉가는 10개의 버킷에서 5갤런 이상의 꿀을 회수했습니다.

• 왁스 캡핑 프레스 방법:

  • A 왁스 캐핑 프레스 를 사용하여 캡핑에서 꿀을 추출할 수 있습니다.
  • 이 방법을 사용하면 꿀에 거품이 생길 수 있으므로 추가 침전 시간이 필요하다는 점에 유의하세요.

• 다른 방법:

  • 추출기에 캡핑 백을 사용할 수 있습니다.그러나 이 방법은 지저분할 수 있으며 회전하는 동안 문제가 발생하지 않도록 균형을 잘 맞춰야 합니다.

• 왁스 녹이기:

  • 꿀을 대부분 추출한 후 남은 왁스를 이중 보일러에서 녹입니다.
  • 이렇게 하면 남은 꿀과 왁스가 분리됩니다.

• 대규모 작업을 위한 장비:

  • 언캡핑 탱크와 용융기는 특히 대규모 양봉 작업에서 밀랍 캡핑에서 밀랍과 꿀을 효율적으로 분리하는 데 사용됩니다.

• 수율 고려 사항:

  • 왁스 캡핑에서 회수되는 벌꿀의 양은 다양합니다.요인으로는 캡핑의 수분 함량과 사용된 분리 방법의 효율성이 있습니다.
  • 전체 수확량 중 캡핑에서 회수되는 양이 적더라도 상당한 양이 될 수 있습니다.한 양봉가는 10개의 버킷에서 5갤런 이상의 꿀을 회수했다고 보고했습니다.

요약 표:

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