꿀 추출기는 원심력을 발생시켜 프레임 구조를 파괴하지 않고 액체 꿀을 밀랍 벌집에서 분리합니다. 보호용 밀랍 뚜껑을 제거한 후, 프레임을 원통형 드럼 안에서 빠르게 회전시키면 꿀이 셀에서 튕겨 나와 내부 벽에 부딪히고 바닥으로 흘러내려 수집됩니다.
추출기를 사용하는 것의 가장 큰 장점은 벌집을 보존하는 것입니다. 왁스를 으깨는 대신 액체를 짜내면 벌들이 벌집을 재사용할 수 있어 벌집에 상당한 에너지와 자원을 절약할 수 있습니다.
추출의 생리학
전제 조건: 뚜껑 제거
프레임이 추출기에 들어가기 전에 꿀에 접근할 수 있어야 합니다. 벌들은 채워진 셀을 밀랍 뚜껑으로 봉인하는데, 이것이 뚜껑 역할을 합니다.
뜨겁거나 차가운 칼을 사용하여 이러한 뚜껑을 제거하거나 구멍을 내야 합니다. 셀이 밀봉된 상태로 남아 있으면 원심력으로 꿀을 빼낼 수 없습니다.
적재 및 균형 맞추기
뚜껑을 제거한 후 프레임은 추출기 드럼 내부의 와이어 바구니나 릴에 수직으로 장착됩니다.
하중의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 기계가 회전 중에 심하게 진동하거나 "걸어 다니는" 것을 방지하기 위해 무게가 비슷한 프레임을 서로 반대쪽에 놓아야 합니다.
회전 메커니즘
수동 크랭크나 전기 모터로 작동하든, 중앙 바구니는 고속으로 회전합니다.
이 회전은 원심력을 생성합니다. 꿀은 각진 셀에서 빠져나와 공중으로 날아가 드럼의 내부 벽에 부딪힙니다. 그런 다음 중력에 의해 꿀이 벽을 따라 바닥의 수집 영역으로 흘러내려 스파이 •을 통해 배출됩니다.
작업 프로세스
양면 프레임 처리
꿀 프레임은 기초의 양쪽에 셀이 있습니다. 추출 과정에서는 일반적으로 양쪽 면을 모두 처리해야 합니다.
첫 번째 면을 비우기 위해 프레임을 약 20~30초(또는 최대 1분) 동안 회전시킨 후 프레임을 멈춰야 합니다. 그런 다음 바구니 안에서 물리적으로 돌리거나 뒤집어서 반대쪽 면의 꿀을 추출해야 합니다.
흐름 및 수집 관리
꿀이 드럼 바닥에 축적되면 게이트나 스파이 •을 통해 흘러나옵니다.
여기서 꿀은 수집 용기로 들어갑니다. 이 과정은 액체 수확물을 벌집의 고체 구조와 효율적이고 위생적으로 분리합니다.
일반적인 함정 및 절충점
장비 비용 대 유용성
추출기는 재정적 투자를 의미합니다. 벌집이 매우 적은 소규모 취미 양봉가의 경우, 기계 비용이 더 간단한 "으깨고 거르는" 방법에 비해 이점보다 클 수 있습니다.
천연 벌집의 취약성
표준 추출기는 강화된 프레임용으로 설계되었습니다. 기초 없는 프레임(와이어 또는 플라스틱 베이스가 없는 천연 벌집)을 사용하는 경우 원심력으로 인해 밀랍이 파괴될 수 있습니다.
기초 없는 프레임을 추출해야 하는 경우, 벌집 파손을 방지하기 위해 기계를 매우 낮은 속도로 작동해야 합니다.
불균형의 위험
불균형한 추출기는 제어하기 어렵고 위험할 수 있습니다. 바구니 내에서 무게 상호 작용을 고르게 분배하지 못하면 과도한 흔들림과 기계 손상으로 이어질 수 있습니다.
목표에 맞는 올바른 선택
수동 크랭크 또는 전동 장치를 선택하든, 목표는 파괴 없이 효율적인 분리입니다.
- 벌집 보존이 주된 목표라면: 추출기를 사용하여 벌집 구조를 손상시키지 않고 셀을 비워 벌집이 즉시 재사용될 수 있도록 하십시오.
- 저비용 처리가 주된 목표라면: 벌집 파괴를 신경 쓰지 않는다면 추출기 대신 으깨고 거르는 방법을 고려하십시오.
- 천연/기초 없는 벌집 처리가 주된 목표라면: 추출기를 가능한 가장 낮은 속도로 작동하거나 으깨는 방식으로 되돌려 섬세한 밀랍이 날아가는 것을 방지하십시오.
원심력을 올바르게 활용하면 벌집의 기반 구조를 유지하면서 수확량을 극대화할 수 있습니다.
요약 표:
| 추출 단계 | 프로세스 설명 | 주요 이점 |
|---|---|---|
| 뚜껑 제거 | 칼로 밀랍 뚜껑 제거 | 꿀 방출을 위해 셀 열림 |
| 적재 | 바구니에 프레임 균형 맞추기 | 기계 진동/손상 방지 |
| 회전 | 중앙 릴의 빠른 회전 | 원심력을 통해 꿀 튕겨 나감 |
| 수집 | 바닥 스파이 •으로 중력 흐름 | 액체와 밀랍의 깨끗한 분리 |
| 재사용 | 벌에게 온전한 프레임 반환 | 벌집의 에너지 절약 (밀랍 건물) |
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