지식 채밀기 내부에서 벌꿀 추출 과정은 어떻게 진행되나요?효율적인 꿀 수확 설명
작성자 아바타

기술팀 · HonestBee

업데이트됨 3 days ago

채밀기 내부에서 벌꿀 추출 과정은 어떻게 진행되나요?효율적인 꿀 수확 설명

추출기 내부의 꿀 추출 과정은 주로 원심력에 의존하여 뚜껑을 열지 않은 벌집에서 꿀을 분리합니다.가열된 나이프나 포크로 벌집의 뚜껑을 뜯은 후 고속으로 회전하는 전동식 추출기에 넣습니다.이렇게 하면 왁스 셀에서 꿀이 추출기 벽을 따라 흘러내려 바닥에 모아져 수도꼭지나 펌프를 통해 배출됩니다.기존의 추출기는 불균형을 방지하기 위해 세심한 속도 관리가 필요하지만, 플로우 하이브와 같은 혁신적인 시스템은 회전하지 않고 꿀을 방출하는 분할 셀 플라스틱 빗을 사용합니다.추출 후 꿀은 일반적으로 여과 및 병입 과정을 거치며, 꿀벌이 재사용할 수 있도록 빗틀을 보존합니다.

핵심 사항을 설명합니다:

  1. 프레임 준비

    • 양봉가는 먼저 벌통에서 뚜껑이 있는 벌통을 제거합니다.
    • 언캡핑 도구(가열 나이프/포크)는 왁스 봉인을 제거하여 꿀을 노출시킵니다.
    • 적절한 언캡핑은 추출 시 꿀을 최대한 방출합니다.
  2. 원심 추출 메커니즘

    • 전동식 추출기는 200-300RPM으로 프레임을 회전시킵니다.
    • 원심력이 회전축에 수직으로 꿀을 밀어냅니다.
    • 꿀이 빗셀을 빠져나와 → 추출기 벽을 따라 미끄러져 내려가 → 바닥에 고임
    • 균형 잡힌 부하와 적절한 속도를 유지하는 것이 중요합니다([꿀 필터링 장비]는 종종 배수 탭에 연결됩니다).
  3. 배수 및 수집

    • 바닥에 장착된 탭으로 꿀의 흐름을 제어할 수 있습니다.
    • 일부 시스템은 이송을 위해 식품 등급 펌프를 사용합니다.
    • 추출기는 배치 사이에 완전히 배수되어야 합니다.
  4. 대체 흐름 하이브 시스템

    • 움직일 수 있는 부품이 있는 엔지니어링 플라스틱 빗 사용
    • 키를 돌리면 왁스 셀이 기계적으로 분리됩니다.
    • 중력이 통합 채널을 통해 꿀을 배출합니다.
    • 기존의 추출 장비 필요성 제거
  5. 채밀 후 처리

    • 벌통 청소/재사용을 위해 젖은 벌통을 벌통으로 돌려보냅니다.
    • 추출된 벌꿀은 여과 과정을 거칩니다([벌꿀 필터링 장비]를 통해 여과).
    • 최종 병입을 통해 꿀의 품질과 위생을 유지합니다.
  6. 운영 고려 사항

    • 추출 속도는 벌꿀 수율과 빗 무결성에 영향을 미칩니다.
    • 적시에 꿀을 제거하면 모터에 무리가 가지 않습니다.
    • 점도와 흐름 특성에 영향을 미치는 온도
    • 위생은 발효 및 결정화를 방지합니다.

요약 표:

단계 프로세스 주요 장비
프레임 준비 허니 프레임에서 왁스 씰 풀기 가열 나이프/포크
원심 분리 추출 200-300 RPM으로 프레임을 회전시켜 꿀을 강제로 추출합니다. 전동 추출기
배수 및 수집 꿀이 벽을 따라 흘러 바닥에 모이고 탭/펌프를 통해 배수됩니다. 배수 탭, 식품 등급 펌프
플로우 하이브 대안 기계적 세포 분할로 중력 기반 추출 가능 플로우 하이브 시스템
추출 후 여과, 병입 및 세척된 벌통으로 벌통 반환하기 꿀 필터링 장비

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