꿀을 걸러내는 작업에는 원하는 투명도를 얻기 위해 입자를 제거하는 작업이 포함되며, 원하는 등급과 꿀의 용도에 따라 미크론 크기를 선택해야 합니다.일반적으로 '판매용' 꿀에는 200미크론 필터가 사용되며, 투명도와 여과 용이성 사이의 균형을 맞추는 데 사용됩니다.400미크론 및 600미크론과 같은 더 미세한 필터도 사용되며, 각각 중간 및 거친 필터로 분류되기도 합니다.다른 옵션으로는 #68 및 #100 메쉬 천이 있습니다.간단한 스트레이닝 방법은 꿀을 스트레이닝 천이나 망에 통과시켜 깨끗한 용기에 넣고 밤새 가라앉힌 후 찌꺼기를 제거하면 됩니다.병에 담을 때는 주방용과 페인트용 스트레이너 백을 함께 사용할 수 있습니다.

핵심 포인트 설명:

• 꿀을 걸러내는 일반적인 미크론 크기:

  • 200미크론: 판매용 꿀을 걸러내는 데 자주 사용되는 크기입니다.큰 입자는 효과적으로 제거하면서도 꿀이 체에 통과할 수 있도록 허니 스트레이너 가 막히지 않습니다.
  • 400 미크론: 흔히 중간 필터로 간주되는 이 필터는 큰 입자와 일부 미세한 입자를 제거하며, 일반적인 용도의 여과에 적합합니다.
  • 600 미크론: 굵은 필터로 분류되며 주로 큰 이물질을 제거하는 데 사용되며 빠른 여과 과정이 필요하고 꿀이 매우 맑을 필요가 없는 경우에 적합합니다.

• 기타 거름망 크기:

  • #68 및 #100 메시 천: 미크론 필터의 대체 옵션입니다.메시 숫자는 인치당 실의 수를 나타내며, 숫자가 높을수록 메시가 촘촘하고 기공 크기가 작다는 것을 의미합니다.

• 꿀을 거르는 목적:

  • 입자 제거: 주요 목표는 왁스, 벌 부품 및 기타 이물질과 같은 원치 않는 입자를 제거하는 것입니다.
  • 투명한 꿀 얻기: 스트레이닝은 꿀을 더 맑고 투명하게 만들어 시각적인 매력을 향상시킵니다.
  • 다양한 여과 정도: 다양한 미크론 크기로 양봉가의 취향과 꿀의 용도에 따라 다양한 수준의 투명도를 얻을 수 있습니다.

• 간단한 스트레이닝 방법:

  • 뚜껑 열기: 벌집의 벌꿀 세포를 밀봉하는 왁스 층을 제거하는 작업입니다.
  • 거름망 또는 그물망: 일반적으로 나일론이나 무명천으로 만든 거름망이나 그물에 꿀을 부어 입자를 걸러냅니다.
  • 가라앉히기: 꿀을 하룻밤 동안 가라앉히면 남은 입자가 위로 떠오르는 데 도움이 됩니다.
  • 스컴 제거: 꿀을 포장하기 전에 표면에서 스컴(불순물 층)을 제거합니다.

• 실용적인 응용:

  • 주방용 스트레이너와 페인트 스트레이너 백: 이 조합은 꿀을 병에 담을 때 사용할 수 있습니다.주방용 스트레이너가 초기 지지대를 제공하고 페인트 스트레이너 백이 필터 역할을 합니다.
  • 허니 게이트: 꿀 탱크 또는 추출기 바닥에 있는 밸브로, 꿀을 배출할 수 있습니다.스트레이닝 설정은 꿀 게이트 아래에 배치하여 꿀을 병입 용기로 옮길 때 꿀을 걸러낼 수 있습니다.

• 미크론 크기 선택 시 고려 사항:

  • 원하는 선명도: 필터가 미세할수록(미크론 숫자가 작을수록) 꿀이 더 맑아지지만 여과하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.
  • 꿀의 점도: 꿀이 진할수록 필터를 더 거칠게 통과시켜야 더 쉽게 걸러질 수 있습니다.
  • 막힘: 필터가 미세할수록 막히기 쉬우므로 정기적으로 청소하거나 교체해야 할 수 있습니다.
  • 생산 규모: 소규모 작업의 경우, 거름망과 같은 간단한 방법으로도 충분할 수 있습니다.대규모 작업의 경우 보다 효율적인 여과 시스템이 도움이 될 수 있습니다.

요약 표:

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