꿀 추출기를 효과적으로 사용하려면 벌집을 보존하는 것을 목표로 하는 특정 5단계 순서를 따라야 합니다. 먼저 벌 브러시를 사용하여 프레임에서 벌을 부드럽게 제거한 다음, 셀에서 왁스 뚜껑을 제거합니다. 추출기에 프레임을 수직으로 넣고 5~6분 동안 회전시킵니다. 두 번째 면을 추출하기 위해 방향을 반대로 하거나(또는 프레임을 수동으로 뒤집습니다). 마지막으로 깨끗한 양동이에 꿀을 모아 처리합니다.
꿀 추출기의 진정한 가치는 원심력을 사용하여 꿀을 수확하면서 왁스 벌집 구조를 그대로 유지하여 프레임을 벌집으로 즉시 재사용할 수 있도록 하는 능력에 있습니다.
추출 준비
벌집 프레임 청소
프레임을 추출 구역으로 가져오기 전에 벌이 없는지 확인해야 합니다. 벌 브러시를 사용하여 프레임에 남아 있는 벌을 부드럽게 닦아내어 벌을 자극하거나 수확물을 오염시키지 않도록 합니다.
왁스 셀 뚜껑 열기
셀이 밀봉된 상태로 있으면 꿀이 벌집에서 나올 수 없습니다. 벌집 셀의 왁스 뚜껑을 물리적으로 제거해야 합니다. 이렇게 하면 다음 원심 분리 공정을 위해 프레임이 준비됩니다.
추출기 작동
장치 적재
뚜껑을 딴 각 프레임을 추출기 바구니에 수직으로 넣습니다. 기계를 균형 잡힌 방식으로 적재하는 것이 중요합니다. 불균형한 하중은 회전 주기 동안 과도한 진동과 장비 손상을 유발할 수 있습니다.
회전 주기
적재가 완료되면 프레임을 한 방향으로 5~6분 동안 회전시킵니다. 이상적으로는 느린 속도로 시작하여 점차 속도를 높입니다. 이 초기 회전은 첫 번째 면에서 꿀의 대부분을 제거합니다.
두 번째 면 추출
기초의 양면에서 꿀을 제거해야 합니다. 가역 추출기를 사용하는 경우 단순히 회전 방향을 반대로 합니다. 접선 추출기를 사용하는 경우 기계를 멈추고 다시 회전하기 전에 프레임을 수동으로 뒤집어 다른 면을 노출해야 합니다.
수확 완료
수집 및 여과
추출기 바닥에 있는 게이트를 열어 꿀이 깨끗한 양동이로 흐르도록 합니다. 주요 참고 자료에서는 단순히 수집하는 것을 제안하지만, 최상의 방법은 병에 담기 전에 현탁된 왁스 입자와 불순물을 제거하기 위해 이 단계에서 꿀을 여과하는 것입니다.
피해야 할 일반적인 함정
속도 대 벌집 무결성
일반적인 실수는 추출기를 과도한 속도로 너무 빨리 회전시키는 것입니다. 원심력이 필요하지만 너무 많은 압력은 벌집이 부서지거나 "날아가게" 할 수 있습니다. 왁스 구조를 보호하기 위해 속도를 제어하십시오.
익지 않은 꿀 추출
뚜껑을 열거나 익지 않은 벌집에서 꿀을 추출하려고 시도하지 마십시오. 익지 않은 꿀은 수분 함량이 높아 상할 수 있습니다. 벌이 대부분의 셀을 뚜껑으로 덮은 프레임만 수확하십시오.
장비 과부하
정격 용량을 초과하는 과도한 수의 프레임으로 추출기를 과부하하지 마십시오. 이렇게 하면 메커니즘에 부담이 가해지고 종종 불균일한 추출 또는 기계적 고장이 발생합니다.
목표에 맞는 올바른 선택
추출 공정에서 최대한의 이점을 얻으려면 특정 목표에 맞게 접근 방식을 조정하십시오.
- 벌집 보존이 주요 초점인 경우: 원심력이 왁스를 부수지 않도록 회전 주기를 천천히 시작하고 점차 속도를 높이십시오.
- 장비 수명이 주요 초점인 경우: 진동과 중앙 샤프트 및 베어링의 마모를 최소화하기 위해 하중을 완벽하게 균형 잡는 것을 우선시하십시오.
- 꿀의 투명도가 주요 초점인 경우: 꿀이 추출기에서 나오는 즉시 여과 단계를 통합하여 침전되기 전에 파편을 제거하십시오.
기계적 공정을 마스터하고 벌집의 섬세한 특성을 존중함으로써 깨끗한 수확과 벌을 위한 지속 가능한 주기를 보장합니다.
요약표:
| 단계 | 작업 항목 | 주요 목표 |
|---|---|---|
| 1. 준비 | 벌 청소 및 왁스 뚜껑 열기 | 추출을 위해 꿀 셀 노출 |
| 2. 적재 | 프레임을 수직으로 놓고 하중 균형 맞추기 | 기계 진동 및 손상 방지 |
| 3. 첫 번째 회전 | 점진적인 속도로 5-6분 동안 회전 | 첫 번째 면에서 꿀 추출 |
| 4. 반전 | 프레임 뒤집기 또는 회전 방향 반대로 하기 | 두 번째 면 추출 완료 |
| 5. 수집 | 게이트 열고 깨끗한 양동이에 여과 | 깨끗한 최종 제품을 위해 불순물 제거 |
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