프로폴리스 수확은 품질을 보장하기 위해 적절한 시기, 적절한 장비, 세심한 취급이 필요한 간단한 과정입니다.가장 좋은 시기는 꿀벌이 벌통 틈을 막는 데 가장 활발한 초가을입니다.양봉가들은 프로폴리스 트랩(일반적으로 홈이나 슬릿이 있는 플라스틱 매트나 시트)을 사용하여 꿀벌이 프로폴리스를 저장하도록 유도합니다.일단 트랩에 프로폴리스를 채우면 얼려서 프로폴리스가 부서지기 쉽고 쉽게 제거할 수 있도록 합니다.이 방법은 효율적이고 재사용이 가능하며 벌통에 미치는 영향을 최소화합니다.
핵심 사항을 설명합니다:
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벌통 건강 상태 평가하기
- 수확하기 전에 벌통이 잘 자라고 있는지 확인하세요.건강한 벌통은 꿀벌이 균열을 봉합하고 병원균으로부터 보호하기 위해 프로폴리스를 사용하기 때문에 더 많은 프로폴리스를 생산합니다.약하거나 스트레스를 받은 벌통은 수확에 필요한 충분한 양의 프로폴리스를 생산하지 못할 수 있습니다.
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타이밍이 중요합니다:초가을
- 꿀벌이 벌통을 강화하여 겨울을 준비하는 초가을에 프로폴리스 생산량이 최고조에 이릅니다.이 기간에 수확하면 군집의 필요를 손상시키지 않으면서도 수확량을 극대화할 수 있습니다.
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올바른 트랩 선택
- 플라스틱 매트/시트:저렴하고 재사용이 가능한 이 벌통은 자연 벌통의 틈새를 모방한 홈이나 슬릿(폭 3~5mm)이 있어 벌이 프로폴리스로 채우도록 유도합니다.
- 설치:벌통 덮개 아래 또는 벌통 상자 사이에 트랩을 놓습니다.덮개를 약간 열어두면 벌들이 프로폴리스로 틈새를 막도록 유도할 수 있습니다.
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트랩 모니터링 및 수거
- 벌은 일반적으로 1~2주 이내에 트랩을 채웁니다.너무 많이 채워진 트랩은 제거하기 어려울 수 있으므로 주기적으로 점검하세요.
- 벌통 구조가 손상되거나 벌을 지나치게 방해하지 않도록 조심스럽게 트랩을 제거하세요.
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쉽게 추출하기 위해 냉동 보관하기
- 트랩을 냉동(-20°C에서 몇 시간 동안)하면 프로폴리스가 단단해져 잘 부서집니다.트랩을 구부리거나 두드려 프로폴리스 덩어리를 떼어냅니다.
- 따뜻한 상태에서 긁어내면 왁스와 이물질이 섞여 순도가 떨어질 수 있으므로 피하세요.
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수확 후 취급
- 수확한 프로폴리스는 빛과 열이 닿지 않는 밀폐 용기에 보관하여 항균성을 보존하세요.
- 트랩은 오염을 방지하기 위해 재사용하기 전에 깨끗이 세척하세요.
이 방법이 효과적인 이유
꿀벌은 자연적으로 벌집을 봉인하는 것을 우선시하므로 트랩은 벌집에 해를 끼치지 않고 이 행동을 이용합니다.냉동은 비화학적인 방법으로 프로폴리스를 깨끗하게 분리하여 약용 또는 상업용으로 사용할 수 있는 고품질의 수율을 보장합니다.
양봉가의 경우 내구성이 뛰어나고 세척하기 쉬운 트랩에 투자하면 반복적인 수확이 간편해집니다.계절적 변화가 해당 지역의 프로폴리스 성분에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 생각해 보셨나요?이 조용하지만 중요한 양봉 부산물은 자연의 회복력과 인간의 건강을 연결해 줍니다.
요약 표:
| 단계 | 주요 조치 | 세부 정보 |
|---|---|---|
| 1 | 벌통 상태 평가하기 | 프로폴리스 생산량을 극대화하기 위해 벌통이 잘 자라고 있는지 확인합니다. |
| 2 | 시기 | 꿀벌이 벌통을 봉인하는 데 가장 활발한 초가을에 수확합니다. |
| 3 | 올바른 트랩 선택하기 | 홈이 있는 플라스틱 매트나 시트(폭 3~5mm)를 사용해 프로폴리스 침착을 유도하세요. |
| 4 | 모니터링 및 수거 | 1~2주마다 트랩을 점검하고 벌집을 방해하지 않도록 조심스럽게 제거하세요. |
| 5 | 추출을 위한 냉동 보관 | 20°C에서 얼리면 프로폴리스가 부서지기 쉽고 쉽게 제거할 수 있습니다. |
| 6 | 수확 후 취급 | 품질을 보존하기 위해 빛과 열을 피해 밀폐 용기에 보관하세요. |
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