꿀 채취를 위해 덮개를 준비하려면, 먼저 모든 장비를 준비한 다음, 꿀이 가득 찬 덮개에서 벌들을 체계적이고 침착하게 제거해야 합니다. 덮개에서 벌이 모두 제거되면, 즉시 밀봉된 용기에 넣어 지정된 채취 장소(종종 "꿀집"이라고 함)로 운반해야 합니다. 이는 깨끗하고 효율적인 과정을 보장하고 다른 벌들의 기회주의적인 도벌을 방지합니다.
채취를 위해 덮개를 준비하는 핵심 원칙은 체계적인 준비입니다. 성공적이고 스트레스 없는 수확은 벌통을 열기 전에 올바른 도구를 모두 갖추고 벌을 제거하고 덮개를 운반할 명확한 계획을 세우는 데 전적으로 달려 있습니다.
1단계: 채취 도구 키트 조립
벌통에 접근하기 전에 모든 장비가 깨끗하고 준비되어 있어야 합니다. 이러한 준비는 허둥지둥 찾는 것을 방지하고 벌통이 열려 있는 취약한 시간을 최소화합니다.
벌 제거를 위한 필수 장비
첫 번째 임무는 꿀과 벌을 분리하는 것입니다. 이 목적을 위해 특별히 고안된 도구가 필요합니다.
가장 일반적인 선택은 덮개를 하나씩 수동으로 털어내는 부드러운 벌 붓이거나, 24~48시간 동안 전체 꿀 상자를 비우는 일방향 문 역할을 하는 삼각형 벌 탈출판(bee escape board)입니다.
덮개 밀랍 제거 도구
벌집 세포의 밀랍 뚜껑은 꿀을 방출하기 위해 제거되어야 합니다.
주요 밀랍 제거 도구에는 밀랍 제거 칼(가열식 또는 냉식 가능), 칼이 놓치기 쉬운 낮은 부분을 위한 밀랍 스크래처 또는 포크, 그리고 밀랍 뚜껑과 떨어지는 꿀을 모으기 위한 밀랍 제거 탱크 또는 대형 식품 등급 양동이가 포함됩니다.
채취 및 여과 장비
이것이 주요 행사를 위한 장비입니다. 원심력을 사용하여 덮개에서 꿀을 짜내는 꿀 추출기가 필요합니다.
또한 여과된 꿀을 병에 담기 전에 담아둘 체 또는 필터 시스템(거즈 또는 전용 꿀 필터 등)과 꿀 밸브가 달린 병입 양동이도 필요합니다.
2단계: 꿀 상자에서 벌 제거하기
수확하려는 덮개에서 벌을 부드럽고 효율적으로 제거하는 것이 가장 중요한 실제 단계입니다. 두 가지 주요 방법이 있습니다.
방법 1: 벌 붓 사용
이것은 직접적인 수동 접근 방식입니다. 덮개를 하나씩 꺼내어 열린 벌통 위에서 잡고 부드러운 벌 붓을 사용하여 벌을 빗자루로 털어 벌통 안으로 다시 털어냅니다.
이 방법은 몇 개의 덮개만 수확할 때는 빠르지만 군집에 더 많은 방해를 줄 수 있습니다.
방법 2: 벌 탈출판 사용
이 방법은 덜 침습적입니다. 수확 예정일 하루 이틀 전에 탈출판을 꿀 상자와 애벌레 상자 사이에 놓습니다.
벌들은 일방향 탈출구를 통해 아래로 내려갈 수 있지만, 꿀 상자로 다시 올라갈 수는 없습니다. 돌아왔을 때 덮개는 거의 벌이 없는 상태가 되어 제거 작업이 차분하고 간단해집니다.
3단계: 덮개 확보 및 운반
덮개에서 벌이 제거되면 즉시 보호해야 합니다. 노출된 꿀은 주변 벌통과 지역의 벌들을 빠르게 유인하여 "도벌 광풍"을 일으킬 수 있습니다.
밀봉된 용기의 중요성
벌이 없는 각 덮개를 운반을 위해 닫힌 밀봉 상자 또는 안전한 뚜껑이 있는 빈 벌통 본체에 바로 넣으십시오.
이 간단한 단계는 양봉장을 차분하게 유지하고 꿀을 깨끗하게 보관하는 데 매우 중요합니다.
채취 공간 준비
귀하의 채취 공간, 즉 "꿀집"은 돌아다니는 벌들로부터 밀봉될 수 있는 깨끗한 실내 공간이어야 합니다.
꿀이 든 덮개를 실내로 가져오기 전에 밀랍 제거 탱크, 추출기 및 여과 양동이가 모두 설치되어 준비되었는지 확인하십시오.
상충 관계 이해하기
표준 추출기를 사용하는 것이 취미 양봉가에게 가장 일반적인 방법이지만, 그 맥락과 대안을 이해하는 것이 중요합니다.
추출기 기반 방법
위에 설명된 이 과정은 덮개에 그려진 벌집을 보존할 수 있게 해줍니다. 철사로 보강된 덮개는 추출기의 힘에 특히 잘 견딥니다.
벌들은 밀랍 벌집을 짓는 데 상당한 에너지를 소비하므로, 비어 있는 "젖은" 덮개를 다시 벌들에게 돌려주면 다음 꿀 흐름을 위한 엄청난 출발점을 제공합니다.
채취 후 덮개 관리
채취 후 덮개는 얇은 잔여 꿀 층으로 "젖어" 있습니다. 이 젖은 덮개를 벌들이 청소하도록 벌통에 다시 넣을 수 있습니다.
이는 저장된 덮개에 해충이 유인되는 것을 방지할 뿐만 아니라 벌들에게 귀중한 자원을 제공합니다.
대안: 으깨고 거르기(Crush and Strain) 방법
추출기가 없는 양봉가에게 이것은 저렴한 옵션입니다. 벌집 전체, 밀랍 포함, 으깬 다음 체나 거즈를 통해 꿀을 흘려보냅니다.
중요한 상충 관계는 밀랍 벌집이 파괴되어 벌들이 처음부터 다시 짓도록 강요받게 되며, 이는 이후의 꿀 생산량을 감소시킬 수 있다는 점입니다.
목표에 맞는 올바른 선택하기
수확에 대한 접근 방식은 귀하의 양봉 목표 및 사용 가능한 장비와 일치해야 합니다.
- 속도와 벌통 생산성이 주요 초점이라면: 벌 탈출판을 사용하여 상자를 비우고 추출기를 사용하여 벌집을 보존하십시오.
- 몇 개의 덮개만 수확하는 초보 양봉가라면: 붓으로 벌을 수동으로 제거하는 것이 실행 가능한 옵션이며, 추출기에 투자하지 않았다면 으깨고 거르는 방법을 사용할 수 있습니다.
- 벌 교란 최소화가 주요 초점이라면: 벌 탈출판이 덮개에서 벌을 제거하는 가장 부드러운 방법입니다.
궁극적으로 잘 준비되고 체계적인 채취 과정은 벌, 꿀, 그리고 귀하의 평온함을 보호합니다.
요약표:
| 단계 | 주요 조치 | 필수 장비 |
|---|---|---|
| 1. 준비 | 필요한 모든 깨끗한 장비 조립. | 벌 붓/탈출판, 밀랍 제거 칼, 추출기, 필터. |
| 2. 벌 제거 | 꿀 상자에서 벌을 부드럽게 제거. | 벌 붓(수동) 또는 벌 탈출판(수동). |
| 3. 운반 | 즉시 밀봉된 용기에 덮개 확보. | 뚜껑이 있는 빈 벌통 본체 또는 밀봉된 상자. |
| 4. 채취 | 벌이 없는 공간에서 밀랍 제거, 회전 및 꿀 여과. | 밀랍 제거 탱크, 꿀 추출기, 체/병입 양동이. |
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