꿀 압착기에서 추출한 후, 압착된 밀랍은 체통 안에 남아 새로운 벌집 배치를 처리하기 전에 물리적으로 제거해야 합니다. 이 잔여물은 폐기물이 아니라, 종종 출처에 따라 "캡핑" 또는 "슬럼검"이라고 불리며 여전히 회수할 수 있는 귀중한 자원을 포함하고 있습니다.
압착된 밀랍은 쓰레기가 아닙니다. 잔여 꿀이 풍부한 부산물입니다. 추가 수확을 위해 여과하거나 직접 소비하기로 결정하든, 압착 사이클이 완료된 직후 특정 처리가 필요합니다.
압착 후 즉시 조치
체통 비우기
압착 플레이트가 후퇴하면 압축된 밀랍 케이크가 구멍이 뚫린 스테인리스 스틸 바구니 바닥에 놓입니다.
다음 배치를 위해 완전히 비우려면 이 압축된 밀랍을 제거해야 합니다. 바구니에 오래된 밀랍을 남겨두면 신선한 벌집을 위한 공간이 줄어들고 추출 효율이 저하됩니다.
수확량 극대화
2차 여과
고압 추출 후에도 밀랍에는 일반적으로 상당한 양의 꿀이 남아 있습니다.
이를 회수하려면 압착된 밀랍을 여과 장치에 놓으십시오. 중력은 밀랍 구조에서 남은 액체를 천천히 끌어냅니다.
시간 요구 사항
이것은 즉각적인 과정이 아닙니다. 최적의 조건에서 효과적인 드립핑은 약 하루가 걸립니다.
이 시간을 허용하면 가능한 최대량의 꿀을 포착하여 수확 폐기물을 최소화할 수 있습니다.
활용 옵션
직접 소비
2차 여과를 기다리지 않으려면 혼합물은 완벽하게 먹을 수 있습니다.
압착된 밀랍과 꿀의 조합은 즉시 포장하여 청크 꿀로 소비할 수 있습니다. 이는 많은 자연 식품 애호가에게 어필하는 날것의 질감을 가진 식감 경험을 제공합니다.
밀랍 보관 및 처리
꿀이 완전히 드립되거나 헹궈지면 남은 고체는 순수 밀랍입니다.
이 재료는 정제(녹여서 여과)하여 깨끗한 밀랍 블록을 만들 수 있습니다. 이 블록은 무기한 보관하거나 양초, 밤, 기타 벌집 제품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
절충점 이해
시간 대 처리량
2차 여과를 수행하려면 24시간 동안 밀랍을 보관할 추가 공간과 장비가 필요합니다.
많은 양의 꿀을 빠르게 처리하는 경우, 드립핑되는 밀랍을 보관하는 물류 비용이 회수되는 소량의 꿀 가치보다 더 클 수 있습니다.
처리 노력
청크 꿀로 밀랍을 소비하는 것이 가장 쉬운 방법입니다.
그러나 밀랍을 보관용으로 정제하려면 가열 및 여과 장비가 필요합니다. 깨끗한 밀랍의 가치와 정제하는 데 필요한 노동력을 비교해야 합니다.
압착 후 워크플로우 최적화
- 최대 꿀 수확량이 주요 초점인 경우: 압착된 밀랍을 위해 별도의 여과 스테이션을 마련하고 밀랍을 정제하기 전에 최소 24시간 동안 드립되도록 하십시오.
- 무폐기물 단순성이 주요 초점인 경우: 정제 또는 장기 보관의 노동을 피하기 위해 압착 잔여물을 즉시 식용 청크 꿀로 포장하십시오.
압착된 밀랍을 폐기물이 아닌 2차 수확으로 간주함으로써 벌집에서 얻는 총 가치를 크게 높일 수 있습니다.
요약표:
| 압착 후 옵션 | 필요한 조치 | 주요 이점 | 처리 시간 |
|---|---|---|---|
| 2차 여과 | 메쉬에 중력 드립핑 | 잔여 꿀 100% 포착 | 약 24시간 |
| 직접 소비 | '청크 꿀'로 포장 | 폐기물 제로 및 즉시 사용 | 즉시 |
| 밀랍 정제 | 녹여서 여과 | 순수하고 보관 가능한 밀랍 생산 | 다양함 |
| 체통 비우기 | 밀랍 케이크 수동 제거 | 압착 효율 유지 | 즉시 |
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