채밀기를 사용하여 벌꿀을 수확하는 것은 벌들이 재사용할 수 있도록 벌집 틀의 무결성을 보존하면서 효율적으로 벌꿀을 수집할 수 있는 체계적인 과정입니다.이 과정은 벌집틀의 뚜껑을 열고 추출기에서 회전시킨 다음 추출된 꿀을 저장하기 위해 처리하는 과정으로 이루어집니다.꿀의 품질과 벌통의 건강을 유지하려면 적절한 취급과 장비 사용이 중요합니다.
핵심 사항을 설명합니다:
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준비 및 캡핑 해제:
- 왁스 캡 제거:뚜껑을 뜯는 칼, 뜨거운 칼 또는 빵칼을 사용하여 빗 속의 꿀을 밀봉하고 있는 왁스 뚜껑을 조심스럽게 잘라냅니다.이렇게 하면 꿀을 추출할 수 있습니다.
- 캡 해제 도구:더블 언캡핑 탱크를 사용하면 왁스 수집이 간편해져 이 단계에서 꿀이나 왁스가 낭비되지 않습니다.벌 브러시를 사용하면 프레임에 남아 있는 벌을 부드럽게 제거할 수 있습니다.
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추출기 로드하기:
- 프레임 배치:캡이 없는 프레임을 추출기의 와이어 바스켓이나 드럼에 단단히 넣습니다.회전하는 동안 프레임이 손상되지 않도록 균형이 잡혀 있는지 확인합니다.와이어나 플라스틱 기초가 없는 프레임은 파손될 수 있으므로 피해야 합니다.
- 추출기 유형:수동 추출기는 수동 크랭크를 사용하는 반면, 전동 추출기는 회전 과정을 자동화합니다.상업용 추출기는 여러 프레임을 동시에 처리할 수 있어 대규모 작업에 이상적입니다.
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프레임 회전:
- 원심력:프레임을 20~30초간 돌려서 빗에서 꿀을 강제로 빼냅니다.프레임을 돌리고 다시 돌려 반대쪽에서 꿀을 추출합니다.
- 속도와 균형:최적의 회전 속도를 위해 제조업체의 지침을 따르세요.불균형한 하중은 추출기나 프레임을 손상시킬 수 있습니다.
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추출 후 단계:
- 하이브로 프레임 반환:추출 후 젖은 프레임을 벌통으로 돌려보내세요.꿀벌은 이를 세척하고 재사용하여 에너지와 자원을 절약합니다.
- 꿀 수집:꿀이 추출기에서 마개를 통해 수집 트레이나 탱크로 흘러나옵니다.보관하기 전에 걸러서 왁스 입자나 벌 부스러기를 제거합니다.
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꿀 가공 및 보관:
- 필터링:거친 여과로 불순물을 제거한 후 저온 농축으로 품질을 보존합니다.
- 보관:신선도를 유지하기 위해 깨끗한 식품용 통이나 용기에 꿀을 보관하세요.
이러한 단계를 따르면 양봉가는 벌통의 건강과 제품의 품질을 보장하면서 효율적으로 꿀을 수확할 수 있습니다.채밀기의 유형(수동과 전동)이 작업 흐름과 꿀 생산량에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 고려해 보셨나요?
요약 표:
단계 | 주요 작업 | 도구/장비 |
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준비 및 캡 제거 | 허니콤 프레임에서 왁스 캡 제거하기 | 언캡핑 나이프, 핫 나이프, 이중 언캡핑 탱크 |
추출기 로딩하기 | 캡이 없는 프레임을 추출기에 안전하게 넣기 | 수동/동력 추출기, 와이어 바스켓 |
프레임 회전하기 | 프레임을 돌려 원심력을 통해 꿀을 추출합니다. | 속도 조절이 가능한 추출기 |
추출 후 | 벌통으로 프레임 반환, 꿀 수집 및 체로 걸러내기 | 수집 트레이, 스트레이너 |
보관 | 식품 등급 용기에 꿀을 걸러서 보관하세요. | 버킷, 저장 탱크 |
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