꿀을 걸러내는 데 사용되는 거름망의 크기는 원하는 투명도와 꽃가루의 보유량에 따라 달라집니다.일반적으로 400미크론 거름망은 눈에 보이는 불순물을 효과적으로 제거하면서 현지 꿀에서 원하는 꽃가루를 유지하므로 일반적인 용도로 권장됩니다.쇼용 꿀이나 더 미세한 여과를 위해서는 200마이크론 망을 사용할 수 있지만, 크기가 더 미세하기 때문에 여과 속도가 느려질 수 있습니다.무명천, 나일론 필터 또는 꿀 체와 병입 탱크를 함께 사용하는 방법도 꿀을 걸러내는 데 효과적이며, 각 방법마다 투명도와 효율성이 다릅니다.

핵심 포인트 설명:

1. 일반용 400미크론 메시:

   • 꽃가루는 유지하면서 눈에 보이는 불순물은 제거할 수 있는 400미크론 거름망은 꿀을 걸러내는 데 널리 권장됩니다.이는 소비자들이 건강상의 이점과 천연 성분을 위해 꽃가루가 함유된 꿀을 선호하는 국내산 꿀에 특히 중요합니다.400마이크론 사이즈는 선명도와 효율성 사이에서 균형을 이루므로 대부분의 양봉에 적합합니다.

2. 쇼 꿀용 200미크론 메쉬:

   • 쇼 꿀이나 더 높은 수준의 투명도를 원할 경우 200미크론 메쉬를 사용할 수 있습니다.하지만 메시 크기가 더 미세할수록 더 많은 입자를 걸러내고 더 쉽게 막힐 수 있으므로 필터링 속도가 느려질 수 있습니다.이 방법은 대회용이나 프리미엄 제품처럼 꿀이 매우 깨끗해야 하는 상황에 이상적입니다.

3. 미세 메쉬 스트레이너의 도전 과제:

   • 200미크론의 거름망과 같은 미세한 거름망은 특히 생꿀이나 진한 꿀을 걸러낼 때 빠르게 막힐 수 있습니다.이로 인해 공정 속도가 느려지고 스트레이너를 자주 청소하거나 교체해야 할 수 있습니다.양봉가는 거름망 크기를 선택할 때 투명도와 효율성 사이의 균형을 고려해야 합니다.

4. 대체 필터링 방법:

   • 꿀은 무명천, 나일론 필터 또는 꿀 체와 병입 탱크를 함께 사용하여 걸러낼 수도 있습니다.특히 여러 겹으로 사용하는 경우 무명천은 간단하고 효과적인 옵션입니다.버킷에 매달린 나일론 필터는 꿀이 빠져나가도록 하고, 콤비네이션 체와 병입 탱크는 필터링 및 포장 과정을 간소화하여 대규모 작업에 더 효율적입니다.

5. 2단계 여과:

   • 일부 양봉가들은 큰 입자를 제거하기 위해 굵은 여과기로 시작하여 중간 또는 미세 여과기를 사용하여 더 미세하게 여과하는 2단계 여과 과정을 사용합니다.이 방법은 특히 투명도와 꽃가루 보존 사이의 균형을 맞추는 데 효과적이며, 꿀이 미적 기준과 품질 기준을 모두 충족하도록 보장합니다.

6. 코흐스타 멜터를 사용한 가열 및 필터링:

   • 가열과 여과를 함께 하고 싶다면 코흐스타 용융기를 사용할 수 있습니다.이 장치는 꿀을 가열하여 여과하기 쉽게 만드는 동시에 불순물을 제거합니다.이 방법은 흐름과 여과 효율을 개선하기 때문에 결정화되거나 진한 꿀을 다루는 양봉가에게 특히 유용합니다.

7. 효율성과 명확성을 위한 고려 사항:

   • 거름망의 크기나 여과 방법을 선택할 때 양봉가는 원하는 꿀의 투명도, 꽃가루의 유지력, 여과 과정의 효율성 등을 고려해야 합니다.메시가 미세할수록 선명도가 높아지지만, 공정 속도가 느려지고 유지 관리가 더 많이 필요할 수 있습니다.더 거친 메시 또는 다른 방법이 일상적인 사용에 더 실용적인 솔루션을 제공할 수 있습니다.

요약 표:

꿀에 적합한 메쉬 크기나 필터링 방법을 선택하는 데 도움이 필요하신가요? 지금 바로 전문가에게 문의하세요. 전문가에게 문의하세요!