이중 체 꿀 여과기는 꿀을 점진적으로 더 고운 체를 통과하도록 중력 공급하는 순차적인 2단계 여과 시스템으로 작동합니다. 사용하려면 수집 통 위에 장치를 놓고 맨 위로 원유를 부으십시오. 상단 메쉬는 큰 이물질을 걸러내고, 하단 메쉬는 미세한 입자를 걸러내어 깨끗한 최종 제품을 만듭니다.
이 시스템의 핵심 장점은 단 한 번의 통과로 원유를 병입 준비 상태로 정제할 수 있다는 것입니다. 서로 다른 단계에서 크고 작은 불순물을 분리함으로써 더 고운 체가 조기에 막히는 것을 방지하여 단일 체보다 더 부드럽고 효율적인 흐름을 보장합니다.
이중 여과의 메커니즘
상단 체
첫 번째 단계는 거친 메쉬로 구성된 상단 체를 포함합니다.
수확한 액체를 부으면 이 층이 주요 장벽 역할을 합니다. 왁스 캡이나 벌 조각과 같은 큰 불순물을 효과적으로 걸러내어 두 번째 단계로 넘어가지 않도록 합니다.
하단 체
거친 메쉬 바로 아래에는 훨씬 더 고운 메쉬를 특징으로 하는 두 번째 체가 있습니다.
이 층은 꿀을 연마하는 역할을 합니다. 상단 층을 통과한 가장 작은 입자를 분리하여 최종 제품에 미세한 잔여물이 없도록 합니다.
재료의 장점
이 여과기는 일반적으로 스테인리스 스틸로 제작됩니다.
이 재료 선택은 내구성과 위생을 보장하며, 여과기가 꿀의 무게를 견디면서도 사용 후 세척 및 소독이 용이하도록 합니다.
작동 고려 사항
중력 공급 흐름
이 시스템은 꿀을 두 개의 메쉬 층을 통과시키기 위해 전적으로 중력에 의존합니다.
이는 여과 속도가 꿀의 점도와 메쉬의 밀도에 의해 결정된다는 것을 의미합니다.
병목 현상 가능성
2단계 설계는 흐름을 개선하지만, 하단 고운 메쉬는 결국 미세 잔여물이 축적되어 배수를 늦출 수 있습니다.
사용자는 꿀이 상단 챔버로 역류하지 않고 하단 체를 효율적으로 통과하도록 흐름 속도를 모니터링해야 합니다.
목표에 맞는 올바른 선택
이 도구는 높은 순도와 간단하고 수동적인 작업 흐름의 균형을 맞추는 것이 목표일 때 가장 잘 활용됩니다.
- 소비를 위한 병입이 주요 초점이라면: 이 여과기는 왁스와 미세 먼지를 모두 제거하여 꿀을 시각적으로 맑고 병에 담을 준비가 되도록 하므로 이상적입니다.
- 대량 처리가 주요 초점이라면: 일관된 처리 속도를 유지하기 위해 고운 메쉬의 축적을 모니터링해야 할 수 있습니다.
이중 체를 사용하면 꿀의 천연 품질을 유지하면서 전문적인 프레젠테이션에 필요한 투명도를 얻을 수 있습니다.
요약 표:
| 특징 | 상단 체 (거친) | 하단 체 (고운) |
|---|---|---|
| 메쉬 밀도 | 큰 구멍 | 미세 메쉬 구멍 |
| 주요 기능 | 왁스 캡 및 큰 이물질 포집 | 먼지 및 작은 입자 제거 |
| 이점 | 하단 층 막힘 방지 | 병입을 위한 꿀 연마 |
| 재료 | 식품 등급 스테인리스 스틸 | 식품 등급 스테인리스 스틸 |
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